Я давно работаю в сфере праздников, молодожены часто совершают одни и те же ошибки при выборе ресторана, я решил поделиться советами, которые помогут вам выбрать самый лучший ресторан и обойти подводные камни!
1. Посмотреть зал в живую и при живом общении с администратором задавать ему вопросы. Ведь только при живом общении можно понять реальную картину. Мимика или увиливания от вопросов в переписке или по телефону не понять. Ведь цель любого ресторана заманить клиента)
2.Ресторан должен подходить вам под стиль свадьбы и туда должно умещаться то количество гостей, которое планируется на свадьбе.
Рестораторы зачастую приукрашают размеры своего зала. Допустим, администратор говорит, что вместимость зала 60 человек, но он не говорит о том, что тогда не останется места для танцпола. Все это нужно обговорить или даже попросить поставить столы для наглядности. Но есть такие рестораны, которые готовы пойти на все, лишь бы вы оставили там свои деньги.
3.Попробуйте еду в ресторане, чтобы она не разочаровала вас на банкете, потому что всегда вспоминают как было весело и как было вкусно.
4. Меню. Часто рестораны говорят, например, что у них в банкетное меню входит 17 блюд, но на деле оказывается, что они по граммовке очень малы. Или наоборот, на человека у них 1.5 кг еды, а по факту это скудное меню из шашлыка и сабурани.
5.Нужно обязательно уточнить у ресторана можно ли приносить свой алкоголь, соки и свои фрукты. Есть ли за это пробковый сбор?
6.Уточнить, за что ещё придётся доплатить. Например аренда зала или дополнительные официанты, сколько стоит продление ресторана, если оно потребуется.
7.Нужно уточнить, есть ли в ресторане музыкальное и световое оборудование и входит ли оно в стоимость аренды зала, потому что иногда за это нужно доплачивать. И сравнить с ценами на это оборудования у ведущего и ди-джея, зачастую это выходит дешевле и круче!
8.Места для парковки. Нескорые гости могут захотеть приехать на личном автомобиле и нужно подумать заранее, где они будут парковать свои машины.
9.Будет ли в соседних залах ещё мероприятия, чтобы между гостями не произошёл конфликт.
10.Есть ли у ресторана бонусы. Например: горка шампанского, скидка на номер для молодоженов, что-то из декора. Если у вас есть помощь организатора или ведущего, то бонусов будет больше😉
11.И самое главное- получить рекомендации от ведущего или от вашего организатора о выбранном ресторане и почитать о нем отзывы.
Было ли полезно? Узнали для себя что-то новое?)
