Добрый день, любители вкусных алкогольных напитков. Сегодня у нас на обзоре и дегустации вино из Чили. Вино которое всегда заметно на полке магазина. Производитель данного вина является одним из самых крупных производителей в Чили.
Старые глубокие погреба, в которых выдерживались вина Concha y Toro, были названы в конце 19-го века - Casillero del Diablo - Погреба Дьявола. Это название было порождено легендой о том, что вино хранилось в погребах дома, где жил сам дьявол. Тайна погребов помогала предотвратить кражи Специального Запаса Вин Concha y Toro. Casillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon - сухое красное вино, приготовленное из винограда, 70% которого выдержано в течение 8 месяцев в небольших бочках из американского дуба.
Вино красное сухое, 13,5% alc., сорт винограда Каберне Совиньон, вино выдержанное.
Тело: Сразу что бросается глаз так это очень жирные ножки, тело очень плотное, маслянистое.
Аромат: Черная смородина, очень много черной смородины, зеленый лист, табачный лист, шоколад, слива, бочка чувствуется отлично. Очень хороший аромат, интересный, плотный и сбалансированный.
Вкус: ну тут все так же превосходно, та же черная смородина, слива, перчик, отличная терпкость, минимальная кислотность, насыщенный и концентрированный вкус, немного вяжет.
Вывод: Отличное вино, с превосходным вкусом. Великолепно сочетается с мясом и сырами (особенно с плесенью). За 540 рублей по акции можно внести в список Must Have! Нужно наверно завести такой список по вину :)