5 подписчиков

Вкусные куриные кусочки в микроволновке

1 минута

49 прочтений

1 февраля 2021

Здравствуйте, сегодня на ужин у меня были очень вкусные, куриные кусочки в панировке. Возможно рецепт кому-то не в новинку и есть вкуснее блюда и методы приготовления, но я все же поделюсь как я сделал и что из этого получилось

Не имею образования повара, даже далеко от него, в экономическом не учат такому, поэтому прошу сильно не ругайтесь, но готовит люблю, да и поесть =)

И так начнем:

Что нам нужно?

(Кстати пропорции я не считал, тут каждый сколько хочет, столько и добавляет)

Соевые соус
Паприка
Чеснок
Приправа для шашлыка
Смесь чили
Панировочная смесь

Процесс

И так у нас есть все ингредиенты.

Для начала необходимо курицу разрезать по небольшим кусочкам, вообще лучше брать филе, но в моем случае были только бедро =(

Разрезав необходимо протыкать её вилкой или ножом, таким образом маринад быстрее пройдет внутрь и не придется ждать 12-24 часа, а достаточно 2-3.

Следующий этап отправить его мариноваться, в контейнер заливаем соевые соус, но не стоит лить его очень много, посыпаем сушенным чесноком, кстати можно и лучше использовать свежий , а потом туда приправу и смесь чили. Кстати запах очень обалденный, можно использовать для шашлыков.

Спустя несколько часов, панировочную смесь перемешали с паприкой и обволакиваем ею нашу курицу.

Я для эксперименты приготовил в двух режимах, на гриле и на микроволнах

Недавно я приобрел микроволновку Samsung. Считаю что взял лучшее что было в магазине, в моем небольшом городе. А так была мысль сделать на сковородке, но в микроволновке меньше калорий, масло я там не использую.

Стоит доводит до готовности, у каждого разные микроволновки, разные мощности, я готовил в двух режимах, первый "СВЧ", мне хватило 5 минут для готовности, а в режиме "Русская кухня - шашлык" там используется СВЧ+гриль, пришлось около 15 минут, хотя в этом режиме он 9 минут готовит, но этого было мало.

Было вкусно?

Мой ответ "да", спросите еще раз, скажу "ДА". Нужно добавить зелень, помидоры и соус, тогда ужин перейдет в разряд бесподобного. Как итог могу сказать что можно было делать на сковородке, и добавить еще яйцо, а если еще и чипсы накрошить после панировки, так вообще они будут похожи на KFC.