Этот бургер сочетает в себе несколько разных вкусов.
- груша
- огурец
- салат
- дижонская горчица
- йогурт
- черный перец
- говяжья котлета
- творожный сыр
Чтобы вкус груши раскрылся - нужно нарезать ее вдоль тонкими ломтиками и слегка обжарить на сухой сковороде на среднем огне. ☝️ следите чтобы она сохранила форму.
Когда будете формировать бургер - обратите внимание, что груша должна быть с одной стороны котлеты, а огурец с другой. Тогда вы точно ощутите и сладость и свежесть.
Приятного аппетита 👌
