Салат с креветками получается очень вкусный, питательный и полезный, а приготовить его очень быстро. Особенно понравится любителям авокадо и креветок!
Ингредиенты:
Для 1 порции:
- 5 креветок (у меня большие королевские)
- половина авокадо
- помидоры черри
- рукола или салатный микс
- лимонный сок
- оливковое масло
- соль, черный перец
Для начала подготовим наши ингредиенты, моем чистим креветки, удаляем все лишнее.
Помидоры нарезаем пополам
авокадо разрезаем пополам
берем половину делаем ножом надрезы по мякоти чтобы получились такие кубики, и ложкой выкладываем в чашку
салатный микс моем пропитываем бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу и выкладываем на тарелку.
промытые и очищенные креветки обжариваем на среднем огне примерно 5 мин-8 мин
Пока креветки жарятся, выкладываем на салатный микс авокадо
когда креветки обжарились, выкладываем их сверху
затем добавляем помидоры черри
Поливаем все оливковым маслом, и соком лимона. Добавляем соль, перец. Приятного аппетита!