Приветствую вас, дорогие дачники! Если вы любите средиземноморскую кухню и постоянно покупаете сухие прованские травы в магазине, обязательно попробуйте вырастить розмарин.
Розмарин - кустарник, широко распространенный в районе Средиземного моря, растущий в сухих и жарких местах. Поэтому в открытом грунте его можно выращивать в теплых регионах (Крым, Кавказ, Средняя Азия). Здесь он может вырастать до полутора метров в диаметре, из него создают бордюры и невысокие живые изгороди.
В умеренном климате розмарин выращивают, учитывая несколько важных моментов:
1. Аромат растений северных регионов будет отличаться от выращенных на юге.
2. Розмарин у многих садоводов плохо зимует даже под укрытием.
3. Выращивание его как однолетней культуры малоэффективно, он долго прорастает и медленно растет.
Отличное решение в этом случае - выращивание розмарина в кашпо. Это вечнозеленая культура, поэтому обеспечивать ему особые условия зимой не нужно, достаточно будет просто переставить на прохладный подоконник, а летом контейнер выносят на открытый воздух. Выбирайте низкорослые сорта (например Нежность, Доктор), нейтральный грунт и не забудьте про дренаж. Сверху грунт желательно замульчировать песком или мелким щебнем.
В средней полосе посев семян проводят в середине марта, однако предварительно семена необходимо стратифицировать. Это нужно для хорошего прорастания семян, так как семена розмарина отличаются плохой всхожестью. Этот процесс займёт около месяца, таким образом, уже с середины февраля положите семена в холодильник (например в отсек на дверце).
Стратифицировать семена нужно следующим образом:
- Положите их между ватными дисками или заверните в салфетку из ткани.
- Смочите ткань или диски водой.
- Положите свернутую ткань в пакет, завяжите.
- Оставьте пакетик в холодильнике на месяц(в крайнем случае хотя бы на пару недель).
- Раз в несколько суток проверяйте семена: если они начали прорастать, выньте их и посейте в грунт;
- если ткань начала подсыхать, увлажните ее; если на сафетке или семенах появилась плесень, промойте семена сначала в растворе хлоргексидина, потом в чистой воде, заверните их в чистую ткань и в новый пакет, и опять уберите в холод.
- По завершении стратификации (2 - 4недели) высевайте семена в подготовленную почву. Выбирайте универсальный грунт для рассады, в него можно добавить вермикулит для воздушности. Статья о полезных свойствах вермикулита здесь.
Простой способ размножить розмарин - черенкование и отводки. Черенки хорошо приживаются, иногда это удобнее, чем выращивание из семян (так как прорастает он медленно, до двух месяцев). Высадить на летний период можно в грядку для ароматный трав.
Из листочков розмарина получают ароматное эфирное масло. Оно хорошо тонизирует, снимает мышечную усталость и напряжение, улучшает работоспособность. Отлично подходит для массажа - способствует избавлению от отеков и мышечных болей. 👍
Дома можно приготовить вытяжку из розмарина на оливковом масле, это очень просто: листочки мелко нарезают и плотно заполняют стеклянную баночку, после чего заливают теплым маслом и настаивают два месяца. Такой экстракт великолепно подходит для массажа.
Понравилась статья? Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые интересные и полезные публикации 👍
Фото с сайта Pixabay.com