Большинство видов жиров предотвращают переедание и приносят пользу нашему организму.
Одно из главных правил диетологов- нашему организму необходимы три основных питательных вещества - белки, жиры и углеводы. И жиры из этого списка никто не отменял. Но! Не все жиры полезны, и необходимо различать правильные от вредных. Правильный жир откладывается не в талии или бедрах, а в мышцах, костном мозге и органах нервной системы. Более того, для того, чтобы лучше усваивались все питательные вещества из овощей, их необходимо употреблять с полезными жирами. Итак, топ-5 жирных продуктов:
ЛОСОСЬ
Сокровищница желанных жиров Омега-3 и Омега-6 и невероятно вкусный продукт! Лосось также является отличным источником белка и витамина А, которые помогают нормализовать обмен веществ.
КОКОСОВОЕ МАСЛО
Кажется, что уже все фуд-блогеры перехвалили кокосовое масло: оно полезно для щитовидной железы, волосы сияют и повышается эластичность кожи. Кроме того, кокосовое масло ускоряет обмен веществ и помогает сжигать до 120 лишних калорий в день. Плюс ко всему это единственное масло из всех, не разрушимое под воздействием высоких температур (в отличие, например, оливкового) - на нем можно жарить все, что пожелаете: канцерогенным оно не станет, а после нагревания наоборот, поможет очистить организм.
ОРЕХИ
Орехи- достаточно калорийная еда, которая может принести пользу вашему рациону. Множество исследований показали, что люди, которые регулярно едят орехи, имеют более низкий индекс массы тела. Срабатывает эффект сытости - благодаря орехам вы не перекусываете в течении дня и значительно увеличиваете интервал между приемами пищи, что означает - потребляете меньше калорий. Кроме того, они участвуют в производстве серотонина - вещества, которое снижает аппетит и стабилизирует психическое состояние. Особенно это касается миндаля, грецких и кедровых орехов.
АВОКАДО
В 1998 году авокадо был занесен в Книгу рекордов Гиннеса как самый питательный фрукт в мире. Он на треть состоит из растительных ненасыщенных жиров, которые не повышают уровень холестерина и необходимы для эластичности всех структур организма, содержащих галогены. Исследования показывают, что люди, которые съедают половину авокадо на обед, чувствуют себя более удовлетворенными обедом, не чувствуют голода в течение пяти часов и, благодаря каротиноидам, продлевают молодость на клеточном уровне.
СЫР
Несмотря на то, что сыр часто исключают из-за его высокой калорийности, научные исследования говорят о том, что он не заслужил такой плохой репутации. По некоторым данным, люди, которые искусственно снижают потребление калорий, но добавляют в свой рацион больше молочных продуктов средней жирности, худеют быстрее, чем те, кто их избегает. Это связано с кальцием, который снижает впитываемость жира. Есть также основания полагать, что определенные кислоты в твердых сырах могут ускорить обмен веществ. Мне кажется, отличный аргумент в пользу посыпания пиццы и пасты дополнительной порцией пармезана.
Подпишись, у меня много полезной информации
И самое главное: Любите себя ❤️