Блины со шпинатом
Ингредиенты
- Молоко - 500 мл
- Яйца куриные - 2 шт
- Сахар - 50 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Растительное масло (рафинированное) - 50 мл
- Мука - 250 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Шпинат свежий -125 г
Способ приготовления
Молоко подогреть, чтобы оно стало тёплым. Яйца комнатной температуры. Шпинат промыть водой.
- Шпинат с яйцами, сахаром и солью пробить блендером.
- Добавить молоко, растительное масло и сухие ингредиенты. Перемешать до однородного состояния.
- Смазать сковороду растительным маслом. Выпекать с двух сторон на разогретой сковороде до румяности.
