Продолжаем готовить салаты и сегодня простой рецепт салата
из белокочанной капусты.
Здравствуйте кулинары.
Продолжаем готовить салаты и сегодня простой рецепт салата
из белокочанной капусты.
Салат вкусный, полезный и сохраняет фигуру.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная 100гр.
- Укроп свежий несколько веточек
- Сахар 1 ст/ложка
- Лимон 1/2 часть (можно заменить столовым уксусом 1 ст/ложка)
- Масло оливковое 2 ст/ложки
- Соль перец по вкусу
Приготовление:
Мелко нашинковать капусту, желательно без крайних листьев.
Нашинкованную капусту бланшировать в кипятке 5 минут.
Вынуть капусту, остудить.
Добавить сахар, сок лимона (или уксус) соль, перец, укроп и оливковое масло.
Всё тщательно перемешать, убрать в холодильник на 30 минут.
Перед подачей украсить веточками укропа.
Как видите, абсолютно простой, но вкусный салатик.
Любой спокойно справится с его приготовлением.
Приятного аппетита.