Приветствую!
Электрогрилем я загорелась после одного отзыва с готовыми блюдами тут на сайте. Мне стало любопытно насколько можно быстро приготовить мясо, чтобы при этом вся кухня не была в жирной гирлянде брызг. Я тот человек, который идет по наименьшему сопротивлению, готовить не люблю, но приходится, а значит трудозатраты мне нужно минимизировать. Я не буду стоить у плиты 3 часа над одним блюдом, томить или томиться, мне надо быстро, вкусно, и главное как можно более полезно. В этой задаче мне просто идеально подошел электрический гриль Zigmund & Shtain GrillMeister ZEG-925
🌿 Упаковка и комплектация :
Гриль идет в большой картонной коробке, внутри он зафиксирован пенопластом, со всех сторон укутан слюдой и другими защитными материалами. Внутри есть инструкция, кстати очень скудная в плане информации, лопаточка, а так сам гриль идет в полном сборе.
Гриль разбирается , а именно панели отсоединяются. Это невероятно удобно, чтобы их помыть. Я даже не представляю как мучалась бы при мытье панелей прямо на гриле.
Есть поддон для жира , он выезжает сбоку. Жир стекает с нижней панели в этот поддон, который как бы выпирает сзади на устройстве.
Лопаточка для очистки панелей из пластика, со своеобразным изгибом, который позволит провести чистку остатков пищи после приготовления между ребрами панелей.
Инструкция для меня оказалась малополезной, единственное полезное из нее я извлекла - это как правильно начать работать с грилем.
🌿 Начало работы с электрогрилем.
Первым делом я включила его в сеть и убедилась, что лампочка сети загорелась. Значит электрогриль работает. Далее я установила максимальную температуру.
🌿 Описание устройства.
Гриль относительно компактный , я видела отзывы, что он громоздкий, но мне так не показалось, у меня он храниться на микроволновке, четко влез в закрытом виде. Электрогриль максимально прост в эксплуатации. У него мягкий регулятор температуры, обозначается LOW - слабый, MED - средний, MAX - максимальный, я готовила только на средней и большой температуре.
Сами панели имеют антипригарное покрытие , они ребристые, что придает готовым блюдам красивый рисунок. Я иногда переворачивала поперек, получалась клеточка. Для их чистки лучше использовать лопаточку из комплекта, чистку осуществлять только после остывания электрогриля.
На лицевой части имеются кнопки, с помощью которых отсоединяются панели для их мытья. Естественно делать это нужно после остывания прибора. Я для надежности после того, как закончила готовить вынимаю электрогриль из сети.
Для того, чтобы панели поставить на место, нужно аккуратно приставить каждую из них к задней стенке (где 2 выемки) и прижать к основанию до щелчка. Все настолько просто, что я разобралась с первого раза.
Поддон для жира после первой готовки оказался пустым, хотя и жира, сока как такового на панелях не оказалось. Кстати это хороший показатель. Потому что мясо сразу запечаталось и весь сок остался внутри, а не вытек. Иначе мясо было бы сухим и жевать было бы невозможно. А так оно вышло сочным, и просто таяло во рту.
Когда много отходов в поддоне для жира? Если вы используете мясо после разморозки, у меня так было с индейкой. Мало того что оно плохо прожаривалось, так еще и все стекало. Хотя я разморозила предварительно. Еще много жира и воды было от жирной рыбки.
Электрогриль раскрывается на 180 градусов и может использоваться как сковородка (если объяснить примитивно) так можно жарить котлеты, купаты. Боковой регулятор позволяет гриль не сживать его полностью, если например, хочется сделать бутерброды с сыром, и сыр нужно только подплавить.
🔥 Пара лайфхаков :
- Если очень сильно не хотите мыть , нет времени и тд, простелите на панели фольгу. Приготовили еду, фольгу в мусор, панели протираете влажной тряпочкой.
- Перед приготовление мяса или рыбы, особенно если они после разморозки, промокните их сухими полотенцами , чтобы продукт был как можно более сухим. Если много воды, то оно может прилипать
- Нет смысла смазывать панели маслом, они с покрытием, но не вздумайте отдирать что-то. Все должно отходить легко, мягко.
Чем мыть? Только не абразивными средствами, они могут повредить антипригарную поверхность, также не нужно мыть щелочными средствами. Достаточно использовать обычное средство для мытья посуды и мягкую мочалку. Кстати я однажды замачивала панели, все легко отходит и отмывается.
Устанавливаю панели на электрогриль только после полной просушки. Все таки это электроприбор и его просто вывести из строя попаданием влаги.
Главное мыть электрогриль после каждого использования. Я не пробовала и не советую готовить на грязном. Регулярный уход, бережная эксплуатация позволит вашей технике служить дольше.
✅ Достоинства электрогриля:
- съемные панели
- антипригарная поверхность
- удобная лопатка в комплекте
- широкий выбор приготовления блюд
- без жира и масла, полезно
- скорость приготовления
- есть три режима нагрева
- легко ухаживать
- есть поддон для жира
- прост в использовании, удобен
- три в одном, многофункциональный, можно регулировать высоту
- отлично прожаривает
- качественный прибор, ничего не торчит, не шатается, не разломалось ничего
❌ Недостатки электрогриля:
- мне не хватило книжечки с рецептами, например, как у хлебопечки. Понятно, что нет книжек к сковородке, но вот как и сколько жарить мясо пришлось искать инфу
- мало информации в инструкции
Вывод . Электрогриль Zigmund & Shtain GrillMeister ZEG-925 шикарен. Я читала отзывы, кто что пишет, я не понимаю. На данный момент я пользуюсь электрогрилем ежедневно, каждый мой ужин вкусный, шикарный и полезный для фигуры, ну может за исключением вафелек. Пользовать просто, все работает как надо, мыть легко, единственно, что он не делает время не засекает, но я это переживу.
Заказать товар!
Рекомендую почитать про Термопот StarWind STP 5176- ЧИТАТЬ !