Всем привет... Куда не плюнь.. Везде экономия особенно в еде... За месяц стараемся не тратить на еду больше 10000 рублей.. На четверых.. Семейство хомяков и рыбки. Чтобы хватило на оплату ежемесячных платежей и обязательств... Муж еще не работает.. И с биржи труда нет вестей:(
А иногда хочется купить.. Что то вредное и приготовить к этому вредному вкусняшку... А не задумываться, что там осталось в холодильнике и шкафу на этой неделе...
К нам собирался приехать брат со своей девушкой... Нет у них ни детей ни хозяйства.. Живут в свое удовольствие и не экономят ни на чем... Часто к нам приезжают.. Время проводят за беседам и кофе))) и часто кушают нашу недорогую еду....
Мы сегодня целый день клеили у мамы обои, соответственно дома был.. Только суп из свеклы.. А уж они приехать решили в гости после работы и точно будут голодные.... супчик не захотят.. Начала ломать голову.. Что собрать на стол.. Судорожно вспоминая, что есть в морозилке... Да еще так устали...
Приехали домой и смотрю... Стоят с пакетами... Что в них не знаю....
Оля мы тут продукты купили, а готовить ну не хочется.. Давай приготовишь.... Мы с работы устали... И фильм веселый посмотрим...
Ну конечно... Я тоже устала, но встрепенулась и радосно побежала на кухню...
Креветки сделаю в кляре и панировочных сухарях..... Давно хотела попробовать...
Кольца кольмаров... Не готовила никогда (обычно все чистила, варила, и потом на кольца нарезала.. Но они получались мелкие... А эти большие и толстые) и тоже в кляре с сухарями...
Капуста цветная.. Ммммм. Даано не готовила... В основном белокочанная в нашем рационе... А цветную капусту у меня дети любят..покупаю летом..
И салат греческий... Который девушка собрала дома сама.. Осталось только соус намешать и сухарики добавить...
А из вредности взяли Кака - колу .. Ну а что мы ее крайне редко покупаем...
Я люблю креветки и дети у нас их так же с большим удовольствием кушают... Покупала в этом году только на день рождение сыну.. Заказал на праздничный стол.
Пленку не забыть снять.. Иначе буьдет тянуться или жестко кушать..
Креветочки в масло...
Очистим креветку оставляя хвостик... Окунаем в кляр, затем в сухари и отправляем в разогретое масло.. Или фритюр.. Готовим до золотистой корочки... Перекладываем на салфетку, что бы стекло лишнее масло.
С кольмарами поступаем. Таким же образом...
Некоторые сначала присыпают мукой, затем в кляр.. И после в сухари... Но у меня почему то постоянно сползал кляр с креветки и кольца, этого дальше не делала... Пропуская шаг с окунанием в муку...
Раз
Мука
Два
кляр
Три
В Сухарики мокни
Капусту цветную разморозила и отправила постоять с солью, перцем и чесноком.. Минут 10.. И на сковородочку... Пока не выпарится жидкость... Добавив ложку подсолнечного масла для жарки.
Все собрали на стол... Но забыла с фотографировать... Аромат был потрясающий и слюнки уже бежали у всех...
Приготовленное смели за просмотром фильма "Мажор"...
Доаольный окончанием дня
Очень люблю экспериментировать в приготовлении еды... Но с экономией.. Большинство продуктов просто не покупаем и готовим все простое... Но не менее вкусное...
Вот приятного аппетита, кто читает и кушает...
Прошу прощения за ошибки или спутанномть мыслей.. Иногда пишешь.. Проверяешь.. А они есть 🙃
Здоровья и благополучия вашему дому.. Подписывайтесь на канал и поддержите лайком.... Нам приятно..