Гавайи славятся вулканами, гавайской гитарой и сёрфингом. А ещё на островах проводят соревнования Ironman.
Гавайские острова могли бы быть родиной гавайской пиццы, но их опередила Канада .
Где и кто придумал гавайскую пиццу
Гавайскую пиццу придумали здесь
Это ресторан «Satellite» в Чатеме, Онтарио в Канаде.
Его владелец канадец греческого происхождения Сэм Панопулос (1934—2017) экспериментировал с ингредиентами, которые, обычно, не использовали в приготовлении пиццы:
- ананас,
- ветчина,
- бекон.
В1962 году рецепт с ананасом и традиционной начинкой стал популярным в Канаде и распространился по пиццериям мира.
Конкурентом Панопулоса в деле изобретения гавайской пиццы был немец и ведущий кулинарных шоу Клеменс Вильменрод.
Но в Германии гавайская пицца считается разновидностью тостов с ветчиной, ананасами и сыром.
3 факта о гавайской пицце
- В в журнала Time 2014 года Гавайская пицца стала номером один в списке самых популярных пицц всех времен 2014 года.
2. Портал PMQ Goes to Australia отмечал, что на гавайскю пиццу приходится 15 % всех продаж пиццы в Австралии. pmq.com/pmq-goes-to-australia
3. Опрос журнала Health & Life 22 февраля 2017 года показал, что ананасы — любимый топпинг для пиццы среди американцев. web.archive.org/web/20170222193810/http://www.theharrispoll.com/health-and-life/Pizza-Favorites.html
Политический курьёз с гавайской пиццей
В 2017 году внимание к гавайской пицце привлёк Гвюдни Йоуханнессон — президент Исландии. На встрече со школьниками он рассказал, что гавайская пицца ему противна, и он бы её запретил.
Но потом в Фейсбуке оправдывался:
Я люблю ананасы, только не пиццу. У меня нет власти издавать законы, запрещающие людям класть ананасы на пиццу. Я рад, что не обладаю такой властью. Президенты не должны обладать неограниченной властью. Я не хотел бы занимать эту должность, если бы мог издавать законы, запрещающие то, что мне не нравится. Я бы не хотел жить в такой стране. Для пиццы я рекомендую морепродукты.
Гвюдни Йоуханнессон
Любят ли Гавайскую пиццу россияне
Медуза провела среди читателей опрос: как они относятся к пицце с анансом meduza.io/shapito/2017/02/21/prezident-islandii-vystupil-protiv-pitstsy-s-ananasom-ego-reyting-pod-ugrozoy
Мнения россиян разделились почти поровну. Пиццу с ананасом выбрали 52%, пиццу без ананаса - 47%.
Как приготовить гавайскую пиццу
Для теста
Для начинки
Приготовление
Этапы приготовления в карточках. Листайте.
Спасибо, что дочитали текст до конца
Самое время:
- поделиться статьей,
- и поставить лайк .
Мы думаем, что сможем стать друзьями.
