Аскорбиновая кислота или витамин C является одним из основных веществ в человеческом рационе, которое необходимо для нормального функционирования соединительной и костной ткани. Помогает нам защищать клетки от разного рода повреждений, например, от токсинов в пище, вредных факторов окружающей среды, сигаретный дым, алкоголь, ультрафиолетовое излучение солнца. Также витамин C нужен для выработки коллагена - белка, необходимого для заживления ран. Коллаген также помогает усваивать железо из растительной пищи, поддерживает иммунитет. Но передозировка витамином C может быть опасна для здоровья и даже для жизни.
В 2008 году врач из больницы Палмерстон-Норд в Новой Зеландии описал второй случай в мире по передозировке человеком витамина C. Сорокадвухлетний мужчина обратился в отделение интенсивной терапии с недомоганием и вялостью, которую он чувствовал на протяжении двух недель. Посмотрев в карточке историю болезней и увидев и мужчины анемию, врач поинтересовался у пациента есть ли у него еще какие-либо жалобы, которые в карте не указаны. На что получил ответ, что других проблем нет, в остальном все в порядке. Врачом было принято решение сделать полное обследование пациента, включая диализ почек. Но от последней процедуры мужчина отказался по религиозным причинам. Далее, спустя какое-то время, ему стало хуже и мужчина скончался.
Данный случай поставил врачей в тупик, но вскрытие и обыск дома поставили все на свои места. В доме было найдено большое количество пустых фирменных пакетиков от препарата, содержащего витамин C. Вскрытие показало, что у него в почках находилось большое количество отложений оксалатов или, по-другому, "камни в почках ". И наличие камней в почках только подтвердило теорию о том, что только чрезмерное употребление витамина C спровоцировало смертельный исход. Клиническая картина сложилась воедино.
Аскорбиновая кислота, являясь водорастворимым витамином, довольно легко выводится почками из организма, поэтому сам витамин C не имеет токсичного эффекта и не накапливается в организме при разумных дозах потребления - от 500 до 2000 мг в день на протяжении курса, прописанного врачом. И поэтому при малейших подозрениях на отравление аскорбиновой кислотой, врачи полностью отменяют применение препарата и прописывают обильное питье. А при длительном приеме данного витамина с превышением суточной дозировки возможно развитие почечной недостаточности.
В отчете патологоанатома было указано, что пациент испытывал серьезное обезвоживание, а это, в свою очередь, еще сильнее способствовало обширной внутрипочечной кристаллизации солей оксалатов и, как следствие, привело к острой почечной недостаточности и патом к смерти. Спустя некоторое время родственники пациента подтвердили, что мужчина был настоящим фанатом витамина C. Он мог употреблять около четырех-пяти суточных доз таблеток с аскорбиновой кислотой. Поэтому все полезно в меру и берегите себя!