День добрый ;) вот и первый месяц долгожданного 2021 года подходит к концу! Как говорил товарищ Сталин - "Жить стало лучше, жить стало веселее!". А то ли еще будет :)
Захотелось еще раз окунуться в новогоднюю атмосферу и приготовить селедочку под шубой, которая традиционно венчает праздничный стол, как звезда на елке)
Расскажу детально в фотографиях, как и что делаю, чтобы салат был аутентичным и привлекательным как по вкусу, так и по виду!
- селедка без костей - 150-200 грамм;
- 5 картофелин;
- 2 свеклы;
- морковка;
- половина луковицы;
- соль;
- яйца - 6 штук
- майонез.
Таков наш список продуктов. Отвариваем яйца и овощи (кроме лука).
После этого берем блюдо, на котором будем собирать наш салатик, и начинаем выкладывать ингредиенты слоями.
1 слой - картофель, трем его на мелкой терке и солим по вкусу
2 слой - мелко порезанная селедка
3 слой - мелко нарезанный лук
4 слой - яйцо и майонез, я не люблю добавлять много на этом этапе, сделала тонкую паутинку
5 слой - морковь + майонез (столько же)
6 слой - тертая свекла
7 слой - майонез (здесь его должно быть ПОБОЛЬШЕ)
Аккуратно размазываем майонез по всей плоскости и украшаем салат так, как позволит дизайнерский талант и фантазия :D
Часа на три-четыре уберите салат в холодильник, чтобы он пропитался - и вкуснейший салат, который делит первое место в рейтинге новогодних подушек с оливьешкой ГОТОВ!
У Вас есть какие-то особые ингредиенты, или что-то делаете по-другому? Поделитесь в комментариях) также буду рада, если поставите "Нравится" и подпишитесь на канал! Сегодня выложу другие статьи: гороховый суп с копченостями, а также капитальная закупка в Светофоре с описанием продуктов и чеком, а дальше Вас ждет много всего интересного!
ДО СКОРОГО, ДОБРА ВАМ!