Продуктов требуется минимум. Готовится быстро.
600 г пшеничной муки насыплю в глубокую посуду, волью 340 мл воды комнатной температуры
Добавлю 1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
И 30 мл оливкового масла. Можно любого растительного.
Замешу тесто
Стенки посуды смажу растительным маслом, чтобы тесто не прилипало
Положу тесто, накрою и оставлю подниматься в теплом месте на 1 час
Тесто поднялось
Вымешу тесто. На поверхность можно насыпать муки, если тесто прилипает, а руки смазать растительным маслом
Тесто разделю на 3 части
Кусочек теста раскатаю в круг, размером с обеденную тарелку
Скатаю тесто в рулет. Защиплю края теста. Получилось 3 рулета
Противень застелю пекарской бумагой, выложу рулеты. На бумаге сделаю складки, чтобы тесто не касалось друг друга. В духовке оно увеличится
Тесто немного примну
Накрою и оставлю еще на 20 минут
Через 20 минут тесто поднялось еще
Острым ножом сделаю на тесте небольшие надрезы. Смажу каждый рулет водой
Сверху немного присыплю мукой. Отправлю выпекать в разогретую духовку на 30-40 минут при 200°С
Полезная, хрустящая, домашняя булка готова !
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
600 г пшеничной муки
340 мл воды
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
30 мл оливкового масла