Фото из нтырнета. Как стану более приятно на вид готовить - буду выставлять свое))
Б/Ж/У на 100грамм - 6.3/7.2/4.1, что эквивалентно 107.1 ккал.
Что нам нужно для творения сие:
Две головки😥 репчатого лука (без него никак, ведь бактерицидное и противовоспалительное средство прямиком с огорода);
Б/Ж/У на 100грамм - 6.3/7.2/4.1, что эквивалентно 107.1 ккал.
Что нам нужно для творения сие:
- Две головки😥 репчатого лука (без него никак, ведь бактерицидное и противовоспалительное средство прямиком с огорода);
- Два болгарского красного
вина😅перца (между зеленым и желтым даю предпочтение красному, более энергичный); - Пять штук яиц куриных, желательно С2 (по секрету - самое как раз полезное, молодое. С0 крупное, согласен, но оно от старой курицы. Вы ведь стараетесь избегать покупки старого мяса, но вот старого яйца, что странно, нет🙄);
- Две штуки помидоров. Волгоградских избегаю, советую краснодарские или свои, огородные. Сахалинские тоже отличные;
- Любой сорт твердого сыра - 75 грамм. Я брал Брест-литовское.
- Масло оливковое. Будем использовать три столовые ложки.
Теперь сам механизм готовки
- Очищаем лук (со слезами или без - по вашему желанию или желанию лука))))), нарезаем как хотим. Мне нравится мелко нарезанный лук, легче и приятнее употреблять;
- Перец тоже очищаем, только от семечек. После -> нарезаем кольцами;
- Жарим на масле лук до готовности. Я жарю до легкой корочки - вкус более насыщенный становится. (Чем сильнее выражена корочка, тем менее ПэПэшнее пицца);
- Кидаем во все тяжкие перец к луку на несколько мину. Перец обязательно должен размягчиться. Мягкость - залог успеха😎;
- Если есть формы (а у меня они есть), то выкладываем в нее овощи. Если нет - берем сковородку на 25 диаметр (начинал кулинарию со сковородки, нормально, даже лазанья получалась). Если диаметр будет меньше - то будет что-то похожее на омлет пуляр, но не пицца точно.
- Взбить посоленные яйца. Советую солить йодированной морской солью.
Нет блендера - нет беды, можно использовать венчик. Если по каким-то причинам нет и его, то используем вилку (с чего-то стоит начинать, вот и я так начинал). Как только взбили так, как будто взбивали в последний раз, выливаем проработанные яйца на проработанные овощи😁; - Помидоры режем как хотим. Советуют кружочками, я квадратиками режу. Раскладываем по пицце и сверху посыпаем тертым сыром. Если нет терки, то режем и раскладываем по пицце.