***
Продолжение. Начало в 1 части: Омега-3: какую выбрать? Разбираемся в составе
***
Жирные кислоты омега-3 очень важны для вашего здоровья. Конечно, лучше есть цельные продукты, богатые омега-3, например жирную рыбу. Но если, по каким-либо причинам, вы не едите много жирной рыбы, подумайте о приеме пищевых добавок.
Однако существуют сотни различных добавок омега-3. Попробуйте поискать «омега 3» на крупнейших маркетплейсах Ozon , Wildberries или том же iHerb . На ваш выбор будут представлены сотни вариантов – в капсулах и жидкой форме, с разным содержанием в миллиграммах, в баночках различной формы и дизайна и, конечно же, в самом широком ценовом разнообразии. Но не все они одинаково полезны для здоровья. В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о добавках омега-3, чтобы сделать правильный выбор.
При покупке добавки с омега-3 всегда внимательно читайте этикетку. Омега-3 масла можно встретить в капсулированной или жидкой форме.
Капсулы наиболее популярны среди потребителей, так как не имеют вкуса и их легко проглотить. Капсулы обычно изготавливаются из мягкого слоя желатина, и многие производители также используют энтеросолюбильное покрытие, которое помогает предотвратить растворение капсулы до тех пор, пока она не достигнет тонкого кишечника.
На что обращать внимание при покупке добавок с омега-3
Тип и количество омега-3
Многие добавки с омега-3 часто содержат очень мало EPA и DHA - наиболее важных типов омега-3. На лицевой стороне упаковки добавки может быть указано, что она содержит 1000 мг рыбьего жира. Однако на обороте вы прочитаете, что EPA и DHA составляют всего 320 мг. Убедитесь, что ваша добавка содержит не менее 500мг в комбинации EPA +DHA – рекомендованное минимальное суточное потребление омега-3 жирных кислот.
Форма омега-3
Для лучшего усвоения ищите FFA (свободные жирные кислоты), TG или rTG (триглицериды или преобразованные триглицериды) и PL (фосфолипиды), а не EE (этиловые эфиры).
Чистота и подлинность
Старайтесь покупать продукты, которые имеют либо стандарт чистоты GOED, либо печать сторонних производителей. Эти ярлыки показывают, что они безопасны, и содержат то, что, по их словам, они делают.
Свежесть
Омега-3 склонны к прогорканию - появление специфического запаха и неприятного вкуса. Всегда проверяйте даты производства и срока годности. Перед употреблением нюхайте продукт (в случае необходимости, вскрывайте капсулу) и проверяйте, содержит ли он антиоксидант, такой как витамин Е.
Ответственное отношение к природе
Попробуйте купить рыбий жир, сертифицированный MSC, Фондом защиты окружающей среды или аналогичной организацией. Мелкая рыба с короткой продолжительностью жизни, как правило, более жизнеспособна.
Какие добавки омега-3 самые лучшие?
Омега-3 является одной из самых полезных добавок. Только выбирайте с умом - обращайте особое внимание на содержание важных кислот EPA (ЭПК) и DHA (ДГК).
Помните, что натуральный рыбий жир обычно состоит не более чем на 30% из EPA и DHA, что означает, что 70% — это другие жиры. Вы также можете купить добавки, которые содержат более высокую концентрацию омега-3, в которых комбинация EPA + DHA может достигать 90%. EPA и DHA чаще всего встречаются в продуктах омега-3 животного происхождения.
Доступны также и вегетарианские продукты с омега-3, но обычно они содержат только ALA. Единственным исключением является масло водорослей, которое является отличным источником качественных омега-3 и подходит для всех, включая веганов.
Для достижения наилучших результатов ищите бренды, которые содержат омега-3 в виде свободных жирных кислот. Также хороши триглицериды или фосфолипиды.
Имейте в виду, что омега-3 является таким же скоропортящимся продуктом, как и рыба, поэтому сразу покупать добавки с омега-3 в большом количестве (даже при очень приятной цене) - плохая идея.
***
Окончание в третьей части - Омега-3: какую выбрать? Считаем деньги