Найти в Дзене
Записки кинелянки

Моя микрозелень

Решила вырастить микрозелень...🥬 Начала с кресс- салата...

Зелень кресс- салата - источник йода, железа селена, кальция.

Обычные семена для посадки на огороде из магазина не подойдут, так как они могут быть обработаны удобрениями и пестицидами и т.п.

В чем выращивать: в специальных магазинах продаются различного рода пропращиватели для микрозелени

Проращиватель из Fix Prise
Проращиватель из Fix Prise

В связи с отсутствием всего вышеприведенного 😄, проращивала в стеклянном контейнере на марле :

Не самая удобная тара , конечно 😄
Не самая удобная тара , конечно 😄
В развёрнутое виде
В развёрнутое виде

Берём примерно 1 чайную ложку семян

Кресс- салат
Кресс- салат

Замачиваем в марле на 4- 5 часов. За это время семена разбухают. Вокруг каждого семечками образуется плотная слизистая оболочка.

Далее промываем семена водой и опускаем на несколько секунд в контейнер со слабыми раствором марганцовки. Затем аккуратно переносим семена в лоток прорастителя, покрытого изнутри марлей. Пальцем распределяем семена в один слой.

Один раз в день промываем чистой водой и раз в три дня раствором марганцовки или перекиси водорода.

Через день - два появляется зелень. Кушать можно все растение вместе с корешками когда зелень достигнет 10 см.

Но я не удержалась и попробовала 😄

Ядерная зелень 😄👍

В дальнейшем попробую другую посуду, более удобную для проращивания. Это был первый блин😄