Шоколадный брикет - одно из сладких воспоминаний о былых временах. Десерт, который многие из вас помнят с детства. Я покажу вам, как приготовить это лакомство.
Ингредиенты
- 250 г сливочного масла
- 400 г сухого молока
- 4 столовые ложки какао
- 1/2 стакана воды
- ¾ стакана сахара или сахарной пудры
- около 400 г печенья
- горсть грецких орехов
В кастрюлю налейте воды и добавьте масло, нагрейте. Когда масло растает, добавить сахар и перемешивать, пока сахар не растает.
Добавить какао, перемешать и дать остыть.
Поместите печенье и грецкие орехи в емкость блендера и измельчите их на более мелкие кусочки.
Затем смешайте все ингредиенты - тертое какао, измельченное печенье и орехи и сухое молоко.
Застелить форму бумагой для выпечки и выложить в нее массу. Сначала положите ¼ массы и нажмите, затем добавьте остальное.
Убрать в холодильник примерно на 2 часа. После остывания выньте шоколадный блок из формы и разрежьте на кусочки.