Классический салатик из крабовых палочек с рисом и кукурузой. Он бывал у каждого на столе дома, в ресторане, в гостях. Так что предлагаем приготовить этот салатик и порадовать близких!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки или мясо- 250 грамм;
- Яйца куриные- 4 штуки;
- Рис пропаренный- 0,5 стакана;
- Огурцы свежие- 2 штуку;
- Кукуруза консервированная- 300 грамм;
- Сметана- 2 ст.ложки;
- Майонез- 2 ст.ложки;
- Соль- по вкусу.
Процесс приготовления:
1. Промываем хорошо рис. Заливаем рис кипятком из расчета 2 к 1. Варим до готовности. Обычно время варки пишут на упаковке, но приблизительно 20-25 минут. Рис должен получится мягким и рассыпчатым. Откидываем на дуршлаг и промываем кипяченной водой. Остужаем и даем стечь воде. Перекладываем после остывания в салатницу.
2. Варим яйца примерно 10 минут. Остужаем. Очищаем от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем к рису.
3. Хорошо моем огурцы. Просушиваем их и нарезаем маленькими кубиками. Добавляем в салатницу. Если у вас старый огурец и толстая кожура, то очищаем его.
4. Крабовые палочки очищаем от упаковки и нарезаем мелкими кубиками. Добавляем порезанные палочки в салатницу.
5. Консервированную кукурузу выкладываем в дуршлаг и даем стечь жидкости. После добавляем в салатницу.
6. Сделаем соус. Для этого в отдельной емкости смешиваем майонез и сметану одинаковыми пропорциями. Можете посолить. Получившийся соус добавляем в салатницу .
7. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Можете оставить все в салатнице или выложить на тарелочке с помощью кулинарного кольца не забыв чуть утрамбовать салат. Украшаем веточкой укропа.
Приятного аппетита!
И подписывайтесь на канал чтобы следить за выходом новых рецептов нам будет очень приятно!