Очень вкусные капустные котлеты с манкой на сковороде

Как быстро приготовить очень вкусные капустные котлеты с манкой на сковороде по рецепту Кухня Наизнанку . Мои любимые домашние котлетки с капустой! .

Ингредиенты

Мука 2 столовых ложки
Морковь – 1 штука
Капуста 800 грамм
Лук – 1 штука
Пшено отваренное – 5-6 столовых ложек
Перец черный молотый
Соль
Манная крупа половина стакана

Как приготовить Очень вкусные капустные котлеты с манкой на сковороде рецепт пошагово

1. Капусту нарезаю (крупно) и отвариваю в подсоленной воде 3-4 минуты. На дуршлаг - и в мясорубку! Лучше слегка остудить. К измельченной капусте - манную крупу, отваренное пшено, морковь, мелко нарезанный лук, соль, перец и зелень.

2. Перемешиваю. Если фарш жидкий, можно добавить муку (пару ложек). Влажными руками формирую котлеты.

3. В панировочные сухари - и на сковороду. Жарю на среднем огне до красивой румяной корочки. И вот они! Пробуй, делись.

Автор рецепта Кухня Наизнанку , мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала "Кухня на изнанку" и "Вкусная минутка". Так же есть подразделы пироги , салаты , торты , тесто .