Представляю вам рецепт вкусной и полезной пиццы. Для этого нам понадобится.
Ингредиенты:
Для основы:
- Картофель - 3-4 шт.
- Мука - 2 ст.л.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу.
Начинка:
- Майонез - 200 г.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Помидоры (или кетчуп) - 2 шт.
- фарш - 150 г.
- лук - 1 шт
- Сыр - 200 г.
Способ приготовления:
1. Фарш с луком обжариваем на сковороде.
2. Чеснок выдавливаем в майонез чеснокодавилкой. Нарезать кубиками помидоры, сыр натереть на терке. Ставим духовку на 160 градусов.
3. Натираем на тёрке сырой картофель. В натёртую массу кладем муку, яйцо, соль, перец. Перемешиваем.
4. На противень с растительным маслом выкладываем массу из картофеля. Сверху намазываем майонезом, выкладываем фарш, помидорки, сыр. Вставим в духовку на 30 минут.
Р.s. не стоит увеличивать градус духовки, 160 градусов хватит для румяной корочки.
Приятного аппетита!!
