Салат "Мимоза". Вкусный и простой рецепт. Готовим с удовольствием.
30 января 202130 янв 2021
3
Подробный видео рецепт: https://youtu.be/bArsfplz0-E
Подробный видео рецепт: https://youtu.be/bArsfplz0-E
Для приготовления салата нам потребуется:
Яйца отварные - 5 шт.
Сыр твердый - 250-300 гр.
Вареное куриное филе - 300 гр.
Картофель отварной - 2 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Майонез, перец и соль по вкусу.
Укроп для украшения.
Маринованный лук.
Для маринада нам потребуется:
Соль - 1\2 чайной ложки.
Сахар - 1 ст. л.
9% уксус - 2 ст. л.
Вода - 100 мл.
Для приготовления салата нам потребуется:
Яйца отварные - 5 шт.
Сыр твердый - 250-300 гр.
Вареное куриное филе - 300 гр.
Картофель отварной - 2 шт.
Морковь отварная - 2 шт.
Майонез, перец и соль по вкусу.
Укроп для украшения.
Маринованный лук.
Для маринада нам потребуется:
Соль - 1\2 чайной ложки.
Сахар - 1 ст. л.
9% уксус - 2 ст. л.
Вода - 100 мл.
Для начала замаринуем лук. Лук порежем мелко. Добавим в него сахар, соль, 9% уксус и воду. Всё перемешаем и уберём мариноваться на 1 час.
Для начала замаринуем лук. Лук порежем мелко. Добавим в него сахар, соль, 9% уксус и воду. Всё перемешаем и уберём мариноваться на 1 час.
Отварной картофель натрём на крупной тёрке и выложим первым слоем. Можно будет посолить по вкусу.
Отварной картофель натрём на крупной тёрке и выложим первым слоем. Можно будет посолить по вкусу.
Промазываем равномерно майонезом.
Промазываем равномерно майонезом.
Куриное филе разбираем на волокна, или можно мелко порезать. Выкладываем вторым слоем. Так же промазываем майонезом.
Куриное филе разбираем на волокна, или можно мелко порезать. Выкладываем вторым слоем. Так же промазываем майонезом.
Морковь натираем на крупной тёрке и выкладываем третьим слоем.
Морковь натираем на крупной тёрке и выкладываем третьим слоем.
Четвёртым слоем выкладываем маринованный лук и промазываем майонезом.
Четвёртым слоем выкладываем маринованный лук и промазываем майонезом.
Отварные яйца разделяем на две части: желток и белок.
Отварные яйца разделяем на две части: желток и белок.
Белок натираем на крупной тёрке и выкладываем пятым слоем.
Белок натираем на крупной тёрке и выкладываем пятым слоем.
Сыр натираем на мелкой тёрке и выкладываем равномерно шестым слоем,и промазываем майонезом.
Сыр натираем на мелкой тёрке и выкладываем равномерно шестым слоем,и промазываем майонезом.
Желтки натираем на мелкой тёрке и выкладываем седьмым слоем.
Желтки натираем на мелкой тёрке и выкладываем седьмым слоем.
Салат украшаем укропом и отправляем в холодильник. Через 2 часа наш салат готов. Приятного аппетита!
Салат украшаем укропом и отправляем в холодильник. Через 2 часа наш салат готов. Приятного аппетита!
