У меня ребенок на завтрак не ест каши,он в принципе их не любит,вот и приходиться готовить в выходные либо сырники, либо блинчики .Которые он с удовольствием помогает делать.
Делюсь с вами нашим любимым рецептом,по которому всегда получаются вкусные,румяные блинчики.
Нам потребуется:
Молоко-1стакан,можно и кефир
Кипяток-1стакан
Яйца-2шт.
Масло растительное-3ст.л
Сода пищевая-1ч.л
Сахар,соль-по вкусу
Мука.
Смешиваем в миске молоко, кипяток,сахар,соль,соду,яйца. Взбиваем миксером или венчиком,до появления небольшой пенки,добавляем масло,продолжаем взбивать и кладём муку
Муку кладу на глаз,тесто должно получиться как жидкая сметана
Всё, выпекаем на раскаленной сковороде наши блинчики,получаются вкусные, румяные и можно кушать
Приятного аппетита!!!