Да, что то увлеклась я не сладкими десертами. Вот и сегодня делюсь отменным рецептом ароматного хлеба сыром и оливками. Он хорош как с чаем, кофе, так и с супом и со вторым блюдом. А лучше с винишком. )) Делается просто и быстро.
Сыр – это не только очень вкусный, но и чрезвычайно полезный продукт. Собственно, все известные виды сыра дошли до нас из глубины веков. Когда и где появился сыр, точно сказать невозможно. Скорее всего, сыр - современник хлеба.
Ингредиенты:
- 3 яйца
- 200 гр пшеничной муки
- 6 гр разрыхлителя
- 100 гр молока
- 100 гр растительного масла (лучше оливкового)
- 150 гр тертого сыра, лучше ароматного типа Грюйер или пармезан
- 100 гр оливок без косточек
- соль перец по вкусу
Сначала смешаем масло, яйца, муку, разрыхлитель, соль и перец, можно ароматные травы добавить.
Затем влейте молоко, тертый сыр и оливки. Все смешаем.
Духовку разогреваем на 200 С, форму смазываем маслом, присыпаем мукой. Выкладываем тесто и в духовку на 10-15 минут.
Когда кекс начнет румянится и схватываться, можно выложить кружочки другого сыра, у меня моцарелла.
И еще минут на 40 в духовку. Следите, форма хлеба и духовка у всех разные. Проверка на сухую палочку.
Хлеб, конечно сытный, очень ароматный, с утра с кофейком просто супер!
Пробовать и готовить обязательно. Кстати, я не ем оливки обычно, но в этот кекс они очень подходят, я даже не плевалась, в отличии от детей. ))
Еще несладкие рецепты:
Приятного аппетита!
А Вам нравятся несладкие кексы?
Сохраняйте рецепт, готовьте с удовольствием и экспериментируйте! Делитесь результатом в комментариях.
Подписывайтесь на мой канал тут и узнаете еще много разных рецептов домашнего печенья и не только от знаменитых и не очень кондитеров мира.
Не забываем ставить лайк, Вам не сложно, мне приятно.