Какие продукты вредны для сердца? Планирую ежедневное меню об этом мало кто задумывается. Это ошибка, тем более, что сердечные заболевания являются наиболее частой причиной смерти в России и в мире, а оптимальная диета снижает их риск, поскольку влияет не только на состояние сердца, но и на всю систему кровообращения. Это продукты, которые больше всего вредят вашему сердцу.
Практически у всех на кухне есть продуты, вредящие сердцу. Кардиологи сообщают, что многие люди употребляют их даже несколько раз в день, что значительно увеличивает риск сердечных заболеваний и даже сердечного приступа.
И все же сердце - самая важная мышца нашего тела - оно перекачивает почти 350 литров крови за каждый день жизни, даже не отдыхая ни на минуту. Именно поэтому стоит следить за тем, чтобы она всегда была в отличном состоянии. Каким продуктам нет места в рационе людей, заботящихся о сердце?
Список продуктов:
- Солёная пища.
- Сахар и кондитерские изделия.
- Мясо и мясные консервы.
- Жареные во фритюре продукты.
- Блюда быстрого приготовления (Фаст фуд).
- Энергетические напитки.
Солёная пища
Соль вредна для сердца, поскольку увеличивает риск высокого кровяного давления, которое является одной из основных причин сердечных приступов и сердечной недостаточности. Следовательно, приём соли следует ограничить. Рекомендуемая максимальная суточная доза соли, которую ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения) считает безопасной, составляет не более 4-5 г, то есть одну чайную ложку.
Россияне едят соль намного больше в среднем 7-10 г. Однако большинство соли поступает в нас из приготовленных продуктов - соленых закусок, мяса, супов, сыров. Так что лучше ограничить прием соли организмом.
Сахар и кондитерские изделия
Сахар и соль иногда называют белой смертью, потому что их избыток в рационе приводит к проблемам с внутренними органами и сосудами, что приводит к проблемам с сердечно-сосудистой системой и сердцем. Избыток сахара также повышает кровяное давление.
Вреден для сердца не только сахар, который мы добавляем в кофе или чай, но и все продукты, содержащие так называемый добавленный сахар, например, сладкие йогурты, сухие завтраки, сладкие газированные напитки и, конечно же, сладости. Т.е, которые можно купить в магазинах, часто содержат ещё один вредный для сердца ингредиент: трансжиры, то есть гидрогенизированные растительные масла. Их потребление повышает уровень холестерина в крови.
Мясо и мясные консервы
Обработанное мясо, такое как ветчина, колбасы, бекон, консервированные колбасы, консервы, являются источником насыщенных жировых кислот и холестерина, а также соли (в них соли даже на несколько сотен процентов больше, чем в свежем мясе) и консерванты. Частое употребление их в пищу - прямой путь к высокому кровяному давлению и атеросклерозу, а также может привести к сердечному приступу или инсульту. Домашнее мясо будет полезнее для сердца.
Жареные во фритюре продукты
Картофель фри, азиатские блюда, жареные банана, свиная корейка в кляре - все эти блюда объединяет то, что они жарятся во фритюре, и такая обработка не только делает их более калорийными. Такие блюда обычно также содержат много трансжиров, которые увеличивают риск, например, сердечного заболевания. Употребление таких продуктов часто увеличивает концентрация плохого холестерина ЛПНП и снижает концентрацию хорошего холестерина ЛПВП, а дисбаланс в этих пропорциях может привести к атеросклерозу.
Блюда быстрого приготовления
Гамбургер, пицца, куриные наггетсы, шашлык...Эти блюда, несомненно, вкусные, но не содержат много питательных веществ, но ещё и калорийны. Почему они губят сердце? Это связано с высоким содержание соли и насыщенных жиров. Многие исследования доказали, что частое употребление фаст-фуда тесно связано с сердечно- сосудистыми заболеваниями, такими как атеросклероз, гипертония, сердечные заболевания и сердечный приступ.
Энергетические напитки
Одна баночка энергетика может иметь серьезные последствия в виде учащенного сердцебиения. Регулярное употребление таких напитков = огромная нагрузка для сердца: ингредиенты, содержащиеся в них, имеют высокую концентрацию кофеина, таурина, гуарана, приводят к сужению просвета сосудов, а это, в свою очередь, вызывает увеличения артериального давления. Как известно, слишком высокое давление может привести к серьезным проблемам с сердцем: сердечной недостаточности или сердечному приступу.