Несмотря на карантинные ограничения, соседские отношения никто не отменял. Даже при большом желании пройти по общему двору и не встретить кого-нибудь из соседей крайне сложно.
И вот в один из дней я вышла в магазин, а на пороге своего дома пил кофе сосед и держал в руках пакет с бананами. Скажу честно, фрукты выглядели очень аппетитно – спелые, желтые, сочные.
Вот только на лице отца двоих детей была загадочная «маска». Я спросила, как дела и высказалась по поводу спелых плодов, но такой ответ я не ожидала услышать…
«Ты представляешь, купил детям бананы, зашел домой и просто из любопытства решил просветить их ультрафиолетом». Я спросила, где же он взял ультрафиолет? На что он мне ответил, мол, купил фонарик, в котором дополнительно встроена лампа с ультрафиолетовым излучением.
Так вот, результат его ошарашил – в кожуре бананов он заметил какое-то движение. «Больше я не буду покупать детям спелые бананы. В них живет огромное множество бактерий и микроорганизмов.
Женя далеко не ботаник, он очень далек от этой темы. И тут уже мне стало интересно, что же на самом деле так удивило соседа. Оказывается, в коричневых пятнах, которые появляются на кожуре фруктов по мере их зрелости, живут и активно размножаются микроорганизмы.
И тут Женя начал с еще большим энтузиазмом рассказывать о своем спонтанном опыте. Такое вот, когда УФ-лампа озарила эти коричневые пятна, то на поверхности фруктов моментально проявились светящиеся кольца. При этом такой эффект наблюдался только в небольших пятнах, а вот в пятнах большого размера движения не было.
После разговора, каждый из нас отправился по своим делам, но этот вопрос еще долго крутился в моей голове. Вернувшись из магазина домой, я начала искать информацию по теме в интернете. И действительно, я нашла информацию о том, что такое явление в кожуре бананов – это норма. В кожуре живут микроорганизмы, которые питаются веществами из кожуры.
Вот только это совсем не болезнетворные бактерии – они не несут вреда организму человека. К тому же, мы ежедневно с приемами пищи потребляем миллионы подобных невидимых микроорганизмов.
Также нашла мнения нескольких ученых, которые уверены, что от употребления спелых желтых бананов не нужно отказываться. Более того, этот фрукт богат внушительным количеством антиоксидантов – эти вещества считаются мощным средством против раковых клеток.
Вот так праздное любопытство сделало из обычного отца двоих детей абсолютного скептика.
А что вы думаете по этому поводу? Пишите свое мнение в комментариях.
Не забывайте ставить лайки, делиться материалом в соцсетях и подписываться на канал.
Статьи по теме:
Что обозначают загадочные цифры на этикетках с фруктами? Почему такие фрукты опасно покупать?