Бесснежные зимы оказывают негативное действие на урожай озимого чеснока. Есть риск, что луковицы могут вымерзнуть, поэтому я кроме осенней посадки, высаживаю еще яровой чеснок весной. Луковицы вырастают крупные, всхожесть стопроцентная и хранится чеснок хорошо до весны.
Немного истории
Чеснок известен в культуре более четырех тысяч лет. Свое происхождение он ведет из Центральной и Юго-Западной Азии, в частности из Афганистана. Луковицы чеснока носили вместо амулетов. В России чеснок распространился в 12-18 веках.
Подготавливаю почву
Грядку готовлю с осени, так как для посадки необходимы ранние сроки (в пригороде Петропавловска-Камчатского - с конца апреля и до начала мая). С осени в грядку вношу компост, а весной суперфосфат. Высаживаю на грядке, защищенной от ветров. Почва должна быть плодородной, некислой. На кислой почве необходимо известкование.
Подготовка посадочного материала
Чтобы получить хороший урожай ярового чеснока, я соблюдаю некоторые тонкости агротехники.
Семенной чеснок лучше хранить при переменных температурах, 5 месяцев при комнатной температуре 18-20 градусов С, с последующим охлаждением до 5-7 градусов С в течение двух месяцев (март-апрель) перед посадкой. Такой температурный режим соединяет в себе положительные стороны "тёплого" и "холодного" способов, что способствует образованию крупных луковиц.
Посадка
Посадку зубков провожу в конце апреля на глубину примерно 2 см, с расстоянием между растениями 7-8 см, а между рядами 15-20 см. Затем укрываю лутрасилом. Где - то за полмесяца до посадки грядку накрываю черной пленкой, так быстрее тает снег, и земля прогревается.
Уход
При появлении первых листочков провожу подкормку раствором коровяка. Вторую подкормку делаю через две недели специальным удобрением для чеснока. Третью делаю через две недели после второй комплексным удобрением.
Я наблюдаю за листиками и ориентируюсь какая подкормка нужна. Периодически рыхлю междурядья, и конечно удаляю сорняки. Поливаю раз в неделю, но обильно. А где - то с середины августа прекращаю все поливы.
Уборка
Чеснок убираю в конце сентября в сухую солнечную погоду. Землю удаляю руками, затем промываю луковицы в воде и кладу сушить на солнышко, ботву не отрезаю. И так он у меня сушится и еще дозревает около месяца, затем обрезаю засушенные листья, оставляя пенек 5-7 см. И кладу на хранение в обычные ящики из-под овощей. А вот у озимого чеснока ботву я вплетаю в косы, так лучше хранится.
Вот собственно и все, что я хотела рассказать об яровом чесноке. О пользе его не буду писать, думаю, что каждый знает о целебных свойствах этой культуры. Я его применяю при приготовлении многих блюд, да и так кушаем свеженьким в прикуску.
Спасибо, что уделили время и дочитали до конца! Если понравилась статья, ставьте, пожалуйста лайки и не забывайте подписываться на мой канал (ссылка здесь)! Делитесь этой информацией в социальных сетях. Всего Вам доброго и хорошего урожая!