Приветствую всех, на моём канале.Сегодня я хотела бы поделиться с вами безумно вкусным рецептиком штруделя !!
Ингредиенты:
1 3 яичка
2 70 г сливочного маслица
3 500-600 г яблочек
4 0.5 ч.л молотой корицы
5 3 стакана муки
6 0,5 стаканчика молотых сухариков
7 1/4 стакана водички
8 4 с.т ложечки сахарочка
9 0.5 ч.л соли
Пошаговое приготовления )
🍧 Взбиваем два яичка с столовой ложкой сахарочка и соли )
🍧 Добавляем водичку и размешиваем до растворения соли и сахара
🍧 Просеиваем муку на рабочую поверхность.В центре муки делаем углубление,кладём в середину 50 мягкого сливочного маслица.Выливаем яичную массу и замешиваем тесто.
🍧Тесто оставляем на 30-40 мин.Яблочки моем и очищаем от кожуры и семян.Нарезаем тонкими долечками.В отдельной миске смешиваем корицу,молотые сухарики и две столовые ложечки сахара.
🍧 Тесто раскатываем тонко,и смазываем его сливочным маслицем.
🍧На одну сторону теста ровненьким слоем выкладываем яблочки и посыпаем их смесью корицы,сухарей и сахарка.
🍧Сворачиваем Тесто рулетиком
🍧Противишок смазываем растительным маслицем и выкладываем наш рулетик швом вниз
🍧 Одно яичко взбиваем и смазываем им наш шедевр.Делаем на тесте несколько проколов
🍧 Духовочку разогреваем до 200-220 градусов.И ставим наш штрудель в духовку на 25-30 мин.
Достаем наш шедевр и посыпаем его сахарной пудрой
И вооля наш шедевр из яблок и корицы готов!А ,ещё я бы вам советовала попробовать его вместе с ванильным мороженым.
Если тебе понравился рецепт, оцени и подпишись !👍🏾