Всем привет! Салат с капустой очень частый гость на нашем семейном столе. На мой взгляд, любой приготовленный салат с капустой это удачное решение, подойдет не только ко второму, но и первому блюду, а может быть просто легким перекусом. Салат по этому рецепту очень легко и просто готовить, а времени на приготовление уйдет не больше 15 минут.
Итак, обычную белокочанную капусту шинкую тонкой соломкой.
Морковь тру на корейской терке, а лук нарезаю полукольцами. Затем обя ингредиента обжариваю на сковороде с растительным маслом, до золотистого цвета.
Свежий огурец так же тру на корейской терке, тонкой соломкой.
как только лук и морковь будут готовы, добавляю в них корейскую приправу для капусты. Когда ее кладешь в горячие овощи, она больше раскрывает вкус, но это на мой взгляд.
Итак, добавляю приправу и оставляю минуты на 2-3.
Затем все продукты смешиваю в миске.
Салат готов, его можно сразу же есть.
Продукты:
Капуста белокочанная - 500 грамм
Лук репчатый - 1/2 средней луковицы
Морковь - 1 штука среднего размера
Огурец свежий -1 штука
Масло растительное - 50 миллилитров
Приправа для корейской капусты - 1 упаковка
В среднем у меня получается 800-900 грамм салата, которого хватает на 2 дня.
И еще несколько рецептов для Вас:
Завтрак на скорую руку. Гарантированно будет вкуснейшим, проверенно и не раз. (быстро готовить и из доступных продуктов) Рецепт тут.
Подсели на салат с блинами, еще и читательница подсказала свой рецепт. (простой рецепт на каждый день) Рецепт тут
Продукты:
Для блинчиков:
яйца - 3 штуки
Крахмал - 1 столовая ложка с горкой
Растительное масло - 2 столовые ложки Соль по вкусу
Дополнительно:
Колбаса копченая или полукопченая (куриная копченая грудка) - 300 грамм
Морковь - 1 штука среднего размера
Лук репчатый - 1 луковица
Огурцы соленые ( маринованные) - 150 грамм
Майонез - 2 столовые ложки, по желанию можно 3
Попробовала в супермаркете салат (100 грамм за 48 руб.). Купила продукты и приготовила дома на много больше и в разы дешевле. Рецепт тут.
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Буду рада если Вам понравилась статья , ставьте лайк, делитесь с друзьями в соц.сетях и не забудьте подписаться на канал, впереди вас ждет много интересного. Всем огромное спасибо, кто дочитал статью до конца и до новых встреч!
Желаю здоровья Вам и вашим близким!
Моя страничка в инстаграм: https://www.instagram.com/elenanedosolila/