В последнее время производство продуктов питания в домашних условиях пользуется всё большим спросом. Ведь часто они превосходят по вкусу ресторанные блюда. Да и готовить дома людям некогда, а иногда и лень.
Если вы умеете делать своими руками суши, макароны или другие продукты, смело пробуйте себя на рынке!
1. Производство и доставка суши.
Японские суши в нашей стране давно завоевали внимание любителей этого деликатеса и считаются вкусной и здоровой пищей. Тем более, что их можно приготовить в домашних условиях, а, значит, и организовать семейный бизнес.
Для начала нужно научиться хорошо их готовить. Ведь даже самые простые суши имеют свои тонкости в приготовлении. Например, рис не должен слипаться, это повлияет как на вкус, так и на внешний вид.
Рекламируя суши, упор можно сделать на здоровую, диетическую и малокаллорийную пищу. Рекламу можно давать через интернет, предложить в ближайшие предприятия как питание или через сарафанное радио.
Продумайте доставку.
2. Производство макарон.
Никакие фабриные макароны не сравнятся по вкусу с домашними. К сожалению, многие не хотят браться за данный способ заработка потому, что считают процесс приготовления долгим. На самом деле, технология не сложная и под силу любому человеку. Плюсы ещё и в том, что сырьё можно купить везде, а выбор рецептуры очень широкий.
Для производства макарон нужны только вода и мука, а различные добавки для улучшения вкуса и аромата подберёте по своему вкусу. Можно изготавливать яичную лапшу, для неё нужны, соответственно, яйца.
На первых порах из оборудования нужна лапшерезка. Сушить макароны нужно, разложив тонким слоем на деревянной доске в течение 1-2 суток. Когда производство расширится, нужно будет купить сушилку и более мощное оборудование.
Заранее позаботьтесь о рекламе и доставке.
3. Производство пончиков.
Какие бы не предлагали нам пончики в магазине, все знают, что самые вкусные - это домашние, сделанные своими руками на дрожжевом тесте и посыпанные сахарной пудрой.
Пончики готовятся из дрожжевого теста, но можно приготовить и с помощью разрыхлителя. Так же нужна будет начинка и посыпка. Можно начинку не использовать, а делать простые изделия. Но для привлечения клиентов лучше разнообразить ассортимент и делать пончики яркими и привлекательными с разными начинками и цветными посыпками.
Так же понадобится растительное масло для фритюра, можно приобрести фритюрницу.
Самым главным в бизнесе на приготовлении продуктов является, конечно же, качество. Ведь, несмотря на огромное количество разных продуктов в магазинах люди всё равно ищут что - нибудь вкусненькое, или новое, или полезное. И если вы сможете предложить им такой продукт, да ещё и красивый, то отбоя от клиентов у вас не будет.
