Кстати, никаких запятых внутри пословиц и поговорок обычно не ставят.
В интернете уже каждый второй умник трубит, что речь идет об осадном таране ,что, якобы, так сильно въелся в народную память.
Сравнение человека с птицей - не редкость в балто-славянских языках.
А чем же тогда объяснить "другое" ударение? А тем, что пословицы-поговорки должны быть ритмически складными, звучащими.