Я живу в городе с численностью 106 984 человек (2020 г.).
У нас очень много продуктовых магазинов, салонов красоты и киосков с "быстрой" едой типа шаурмы, шавермы.
И в большинстве случаев там работают люди не русской национальности. Против ничего не имею. Тем более заметила, что русские готовят такую еду почему-то не так вкусно.
Да, я беру иногда уличную еду, но в исключительных случаях.
Иногда приходится есть по пути куда-то или нужно перекусить, а мест в ближайшем кафе нет. Но шаурму я полюбила уже очень давно, когда еще жила в Санкт- Петербурге.
С недавнего времени у меня дома появилась сковорода-гриль и готовить такую еду стало возможно и дома. Всего нужно завернуть в лаваш (лепешку) обжаренное мясо, огурец, помидоры, лук, соус и кто что любит. Я добавляю еще листья салата и сыр. Обжарить с двух сторон на гриле и всё готово. Дома безопасно делать по причине, что ты видишь какие продукты попадают в блюдо.
У меня был случай когда, купив шаурму, я нашла там длинный черный волос. Было безумно неприятно. Я хоть и не брезгливая, но блюдо пришлось выкинуть.
Был случай, когда в блюдо мне положили горчицу и чеснок. Я тогда вернула шаурму назад, потому что в описании приготовления состав был другой. Но горло я тогда сожгла.
Не хочу думать о том, что туда могут плюнуть или что-то еще. И я этого не увижу. Съем и скажу, что было очень вкусно. Мы ведь не знаем, что там на самом деле происходит. Поэтому теперь я выбираю только те места продажи уличной еды, где можно наблюдать процесс готовки. Не хочу показаться мнительной, но злых людей очень много и они выплескивают свою злость по-разному.
Готовьте дома сами и берите с собой. Именно это я и хочу приучить себя делать. Домашняя еда безопаснее и полезнее.
Будьте здоровы.