Ингредиенты:
Колбаса или сосиски – 250 гр.
Помидор средний – 1 шт.
Яйцо С1 – 1 шт.
Ингредиенты:
Колбаса или сосиски – 250 гр.
Помидор средний – 1 шт.
Яйцо С1 – 1 шт.
Сыр твердый – 200 гр.
Соль крупная без горки – 1 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Кефир 3,2% - 300 мл.
Мука пш. в/с – 200 гр.
Растительное масло для жарки
Более подробно можно посмотреть в видео рецепте
1. Колбасу и помидоры мелко порезать. Сыр натереть на крупной терке.
2. Перемешать все ингредиенты: колбасу, помидор, яйцо, сыр, соль, соду, кефир, муку.
3. Сковороду с маслом хорошо разогреть и выложить тесто при помощи столовой ложки. Обжарить под закрытой крышкой с двух сторон до золотистой корочки.