Что бы приготовить это блюдо не нужно дорогих продуктов,эта курочка украсит любой праздничный стол!
Нам понадобится:свежемороженая курица среднего размера,картофель желательно красного сорта,он мягче и ароматнее.
Лимон,специи,перец болгарский,майонез,масло подсолнечное,ложка меда,чеснок.
Курицу моем и вытираем,делаем ножом по всей курочке надрезы.Картофель чистим,режим пополам.
В миску насыпем специи,трем чеснок пять зубчиков,добавляем пять ложек майонеза,выжимаем сок с лимона,и ложку меда.Всё перемешать и дать постоять минут 10.
Курицу натираем солью,в нарезанный картофель наливаем масла и кладем соль по вкусу.
Перемешиваем все в одной чашке.Даём постоять сутки.
Наливаем масло на противень,выкладываем курочку с картошкой(кстати я курицу режу на несколько частей,но можно на ваш вкус.)
По верх всего кладем болгарский перец нарезанный толстыми долями.
Ставим в разогретую духовку на 180 градусов,по времени определитесь судя по вашей духовке.
Вкусная и сочная курочка готова,можно звать гостей! Приятного аппетита! И что бы не пропустить следующий рецепт,подписывайся и ставь лайк!