Продукты
Грибы маринованные (шампиньоны,опята)-300гр,
куриное филе отварное-300гр,
картофель отварной ,средний -3шт,
огурцы маринованные-3 шт,
яйца вареные -3шт,
зелень (укроп,петрушка),
майонез.
Процесс приготовления
Заранее отварить картофель" в мундире",отварить куриное филе и яйца.Для этого салата возьмем глубокую тарелку т.к. салат впоследствии нужно будет перевернуть. Первым слоем выложить грибы- шляпками вниз.Следующий слой - мелко нарезанная зелень. Кубиком нарезать отварную курицу. Выложить поверх зелени. Смазать куриное мясо обильно майонезом.Натереть яйца на крупной терке.Равномерно выложить слой яиц.Смазать майонезом.Натереть огурцы на терке.Выложить слой огурцов.Смазать майонезом.Последний слой отварной картофель,натертый на терке.Придавить немного салат,чтобы слои улеглись.Покрыть майонезом и распределить по поверхности.Поставить в холодильник на 2 часа.После этого накрыть плоским блюдом и аккуратно перевернуть салат.Все готово.Приятного аппетита.
