продукты:
- кефир 2,5% , 200мл(1стакан)
- яйца 3шт
- мука 260гр
- сахар 240 гр
- масло растительное 100гр
- разрыхлитель 2 чайные ложки
приготовление:
для начало взбить яйца , после в взбитые яйца добавить сахар , и вздевать до растворимости сахара . Далее добавляем кефир, масло , разрыхлитель и муку . Перемешиваем всё на медленной скорости, затем чуть быстрее. Тесто должно получиться эластичное . Заливаем тесто в формочку смазанную маслом . В разогретой до 180 градусов духовке печём 10-15 минут , далее уменьшаем температуру до 160 градусов и печём кекс +-40 минут до готовности
приятного вам аппетита !
