Витамин Е – это группа химических соединений, в которые входят токоферолы и токотриенолы (они выполняют питательную функции в организме). Растворяется витамин только в жирах, поэтому без присутствующих липидных веществ организм не способен правильно его усваивать.
Свойства витамина Е
Это один из самых важных антиоксидантов. Благодаря антиоксидантным свойствам, он нейтрализует действие свободных радикалов, благодаря чему замедляет процесс старения организма и защищает его от развития рака. Витамин Е повышает выносливость организма, снижает утомляемость, а также улучшает функции иммунной системы.
Кроме того, адекватный уровень витамина Е в организме помогает снизить риск дегенерации желтого пятна, которая часто является причиной слепоты.
Он также используется для наружного применения, наносимого непосредственно на кожу в чистом виде или в виде косметики (крем, маска, сыворотка). При наружном применении разглаживает и укрепляет кожу, осветляет ее, укрепляет стенки кровеносных сосудов, а также уменьшает прыщи. Если в составе крема присутствует витамин Е, то он ускоряет регенерацию клеток кожи, уменьшает воспаление.
К источники витамина Е относят:
• миндаль;
• орехи;
• яичные желтки;
• паприку;
• зеленые овощи (шпинат, брокколи, петрушку);
• тыкву;
• помидоры;
• оливковое масло;
• овсяные хлопья и другие зерновые продукты;
• сливочное масло;
• жирную рыбу
Для справки:
Дефицит витамина Е сильно отображается на женщинах, использующих оральную контрацепцию, а также на курильщиках.
Дефицит и избыток витамина Е
Следует подчеркнуть, что дефицит витамина Е является относительно редким явлением. Если это происходит, то мы имеем дело с нарушением пищеварительных процессов. Дефицит может наблюдаться у новорожденных.
Основные симптомы дефицита витамина Е включают в себя:
• раздражительность;
• нарушение концентрации внимания;
• плохое зрение
• слабость тела;
• анемию;
• бесплодие;
• снижение сопротивляемости организма;
Избыток витамина Е в организме также является неблагоприятным явлением.
Обычно его можно наблюдать при таких симптомах:
• усталость;
• головная боль ;
• слабость;
• кишечные расстройства.
Витамин Е в косметологии
Витамин Е широко используется в косметической промышленности. Его увлажняющие, питательные и регенерирующие свойства были использованы в продуктах, предназначенных как для лица, так и для всего тела. Он входит в состав кремов для сухой, раздраженной, куперозной, зрелой кожи, а также в состав сывороток, масок и лосьонов для тела. Витамин Е содержится в шампунях для волос и гелях для ванн. Его часто можно увидеть среди компонентов кондиционеров для ногтей.