Красивая подача: секреты сервировки от ИКЕА

Черпаем вдохновение для сервировки стола в отделе посуды ИКЕА

Все чаще звучат призывы питаться полезной пищей. Диетологи призывают не лениться готовить каждый день и отдавать предпочтение овощам, зерновым культурам, мясу, рыбе и молочной продукции. Исследования показывают, что красивая сервировка стола может помочь придерживаться рекомендаций. Еще это мотивация не торопиться и обдумать каждый кусочек на тарелке. Плюс детям будет проще привить полезные привычки. Одним словом, пришло время вдохновиться сочными фото сервировки стола .

С уважением к еде и собственному труду

Вложенные усилия в блюдо окупятся хорошим аппетитом родных, если красиво подать обед или ужин.

• Даже если вы приготовите салат за пять минут, все равно потратите на это свое время. Если овощи не оставить в миске, а переложить в глубокую тарелку САММАНКОППЛА (фото 1), они станут еще краше. Будьте уверены, даже маленькие вредины за столом не откажутся от добавки при таком подходе.

Фото 1

• Если перед вами стоит задача убедить ребенка есть побольше овощей, попробуйте поменять тарелку для их подачи. Яркая СТРИММИГ (фото 2 ) подчеркнет естественный сочные оттенки блюда и сделает его более привлекательным.

Фото 2

• Какой торжественный стол обходится без торта и других сладостей? Сервировка праздничного стола должна подчеркивать красоту блюда. Десертная тарелка ОФТАСТ (фото 3 ) – лаконично белая, а потому лучше других преподнесет лакомство гостям.

Фото 3

Несколько примеров сервировки ИКЕА

Не надо ждать праздничного дня или выходного, чтобы красиво подать еду. Не стоит бояться, что теперь придется жить на кухне: идеи сервировки от ИКЕА простые и несложные в исполнении.

• Полезный обед: припущенные овощи, микрозелень, сметанный соус, свежий творог на десерт и стакан воды – лучшего приема пищи не придумать (фото 4). Осталось только красиво подать его. Тарелка из каменной керамики ГЛАДЕЛИГ в рустическом стиле подчеркнет яркие цвета овощей. Скатерть ВАРДАГЕН создаст настроение уюта и единения с природой. А вода в бокале ИКЕА/365+ покажется самой вкусной.

Фото 4

• Азиатская кухня – простой способ порадовать близких оригинальным ужином. Красивая сервировка стола в данном случае необходимость: подавать блюдо стоит по всем правилам, а наслаждаться его вкусом исключительно палочками (фото 5). Салфетка под прибор УНДЕРЛАГ из морских водорослей отсылает к культуре Азии с ее минимализмом. Овальное блюдо ИКЕА/365+ поможет красиво разложить суши. В мисках ЭНТУЗИАЗМ красиво будет смотреться суп или маринованные овощи.

Фото 5

• Заряжающий завтрак – залог продуктивного дня. Красивое начало нового дня не оставляет нам другого варианта, как прожить день на максимуме (фото 6). Миска ИКЕА/365+ вместительная и удобно лежит в руке, а потому можно утреннюю кашу съесть у окна, наблюдая, как просыпается город. Если традиционный витаминный смузи подать в бокале СВАЛЬК , то даже не очень любимый сельдерей заиграет новыми красками.

Фото 6

Сервировка по правилам

Хоть и сервировка стола – это творческий и даже медитативный процесс, некоторая последовательность действий сохраняется при любых обстоятельствах.

• Сначала на стол стелятся подставки под приборы или скатерть. К примеру, РУТИГ (фото 7 ) из натурального хлопка и в свежей сине-голубой гамме просто создана для семейных воскресных обедов.

Фото 7

• Теперь пришло время расставить тарелки. Если ужин планируется со сменой блюд, выбирайте одинаковую посуду для сервировки стола разного размера. Серия ФЭРГРИК (фото 8 ) поможет подать основное блюдо, закуски и десерт. Можно воспользоваться идеей от дизайнеров марки и взять разноцветные тарелки, чтобы создать необычную атмосферу.

Фото 8

• Сервировка стола без приборов не обходится. Лаконичный набор ГАММАН (фото 9) хорошо смотрится и в будни, и в праздничные дни. Не забывайте правильно разложить прибор с правой стороны, чтобы было удобно дегустировать блюда.

Фото 9

• Посуда для сервировки от ИКЕА немыслима без бокалов и стаканов. Они отвечают за вкус напитков. Яркие синие стаканы ВАРДАГЕН (фото 10) украсят стол и придадут ему изюминку. Особенно, если вы выбрали белый сервиз.

Фото 10

• Следующий этап сервировки – салфетки. Они могут быть бумажными, а могут – тканевыми. Первые ДОФТМИННЕ (фото 11 ) пригодятся, чтобы вытереть руку или рот. Вторые ЭЛЬФРИДА (фото 12 ), чтобы набросить на колени и не заляпать одежду едой.

Фото 11

Фото 12

• Финальным штрихом сервировки из каталога ИКЕА является украшение стола. Простой и быстрый способ – поставить в центр букет. Необязательно это должны быть живые цветы. Букет СМИККА (фото 13) смотрится свежо и лаконично.

Фото 13

А как же еда?

В каталоге ИКЕА,  посуда для сервировки включает в себя большие миски, блюда и кувшины. Все потому, что помимо тарелок и стаканов, на столе еще будет стоять и еда.

Как правильно расставить ее?

• Закуски, выложенные на большие блюда, надо поставить в центр стола.
• Для подачи мяса используйте круглое блюдо, для рыбы – овальное.
• Хлебницу ставят на край стола. Равномерно по его дине – перечницы, соусницы и масленки.
• Если обед с супом, то блюдо с закусками сменит супница.
• Для горячего тоже необходимо большое круглое блюдо.
• Когда очередь дойдет до чая, в центр стола поставьте сахарницу, молочник, блюдо с фруктами, конфетницу и тортницу.

Неважно, для чего вы решили сервировать стол. Главное, делать это с любовью и вдохновением. Провести время за вкусным ужином и красивым столом гораздо приятнее, чем спешно перекусить прямо из сковороды.

Все необходимое для красивой подачи еду можно найти в ИКЕА. Мы быстро привезем вам необходимые товары: без предоплаты, с минимальным процентом и, при необходимости, к двери квартиры. Доставка – два раза в неделю. Так что подготовиться к воскресному обеду вы еще успеваете. Отправьте нам список покупок и отправляйтесь в магазин за продуктами, ведь тарелки теперь наша забота. Вам же остается только найти новый кулинарный рецепт и воплотить его в жизнь.