Мне понадобится 4 порционных куска свинины. У меня карбонат. Сделаю на них надрезы ромбиком с двух сторон
Посолю и поперчу по вкусу с двух сторон. Руками вотру специи в мясо
1 луковицу нарежу полукольцами. Лук выложу в форму для запекания
Мясо выложу на лук
150 г сыра натру на крупной терке
На мелкой терке натру 3 вареных яйца
Соединю яйца с сыром, добавлю 1 ст.л. майонеза и все смешаю
Укрою мясо сырно - яичной смесью. Запекать в духовке 35 - 50 минут при 180°С
Ужин готов.
Приятного аппетита !
Ингредиенты:
4 куска свинины
соль, перец
1 лук
150 г сыра
3 вареных яйца
1 ст.л. майонеза