Всем доброго времени суток, сегодня поделюсь очередным рецептом.
Для пирога нам понадобится :
- Кефир 250 мл - 3,2%
- Майонез - 250 гр
- Сайра (консерва) - 2 банки (без масла)
- Яйцо - 3 шт
- Мука - 6ст.л с горкой
- Сода - 0.5 ч.л
- Картофель - 4-5 шт
- Луковица - 1шт
Готовим тесто, для этого необходимо смешать: кефир, майонез, муку, яйцо и соду.
Консистенция должна быть, как сметана.
К этому моменту у Вас уже должна быть разогрета духовка на 180°.
Выливаем половину теста в форму и ставим в духовку, на 3-5 минут, тесто должно немного взяться, чтобы образовалось дно у пирога.
После чего, достаём форму и укладываем слоями ингредиенты :
1 слой натертый на крупной тёрке картофель
Далее укладываем лук и сайру, я измельчила с помощью блендера. Главное не переборщить, чтобы не получилась каша.
После чего, заливаем оставшееся тесто и ставим на 45 мин в духовку (180°)
И кстати, духовка должна стоять в режиме работы с двух сторон.
Пирог готов, приятного аппетита 😘
