Чеснок почти как хлеб - «всему голова», без него и летом никуда и зимой!
Вот уже как несколько лет, я исповедую культ чеснока.
О его пользе знают все. Его свойства как консерванта, усилителя вкуса, природного антибиотика несравнимы ни с каким другим продуктом.
Чеснок в мою жизнь вошёл ещё давно.
В родительском доме с детства я видела, как он растет, помогала маме его сажать, но на этом вся моя наука о чесноке и заканчивалась.
Когда появилась своя земля, мама дала мне несколько головок чеснока - сказала, что надо посадить!
Сначала, его было не много, и я сажала его по клубнике. Это соседство очень благоприятно.
Чеснок в клубнике растет вольно, и головки получаются шикарными. Да и клубнике огромная польза от такого соседа – вредители обходят ее стороной.
Так я размножила свой семенной материал. Чеснока становилось с каждым годом все больше и вот уже два года я оставляю запасы своего чеснока на хранение.
Я поделюсь своими наблюдениями про чеснок. И сравню два варианта его хранения.
Хочу отметить очень важный момент!
На хранение чеснока влияют не только те условия, которые вы создадите ему в зимний период!
Предпосылки в успешном хранении чеснока закладываются ещё в его вегетационном периоде. А вы как думали!? Я тоже так раньше считала – посадила, полила, выкопала – все!
А подкормки?! Тоже знаем! Ранней весной обязательно (март, апрель - мочевина) и за месяц до сбора урожая (середина июня - суперфосфат) – закон!
А между весенней подкормкой и последней? – Тоже есть!
Для чеснока в этот период очень удобно применять сбалансированное комплексное органоминеральное удобрение: N-8%, P-7%, K-6%, Mg-1%, S-2%, Fe, Mo, Cu, B, Mn, органическое вещество – 10%, биогумат – 5.
Как удобно, только добавь воды!
Я делаю внекорневую подкормку, то есть по листьям. Делается такая подкормка регулярно – два раза в месяц. То есть, с мая до середины июня, получается всего три подкормки.
Действие микроэлементов очень важно для растений.
Железо, бор, марганец, цинк, сера, молибден, медь - все эти вещества микроэлементы.
Они усиливают процессы усвоения питательных веществ и предохраняют растения от болезней.
Они выполняют функции биологических ускорителей. При их дефиците в почве, у растений возникают различные заболевания, так как нарушается обмен веществ.
Поэтому нельзя недооценивать роль микроэлементов.
Так вот, что касается подкормок - у меня есть опыт для сравнения.
Сезон 2019г. Делала все как описала выше.
Комплексные подкормки делала, как положено, два раза в месяц - не ленилась, не забывала и не пропускала. С мая по июнь.
В тот год было очень много чеснока.
Требовалось его уложить на хранение так, чтоб не пропал.
Не сильно заморачиваясь, наложила в овощной пластиковый ящик сена, закопала в нем чеснок. Ящики хранились на лоджии.
Ели всю зиму, а в марте ещё и повезли его с собой на дачу и доели уже там.
За весь период хранения не было не пророщенного зубка, не сухого, не жёлтого.
Сезон 2020г. Пропустила летние подкормки, вместо трёх сделала только одну. Сильно на результат это не повлияло, однако разницу отметила!
В этот год, чеснок на хранение уложила по-другому. Не захотела использовать сено, уж больно сорно от него было в прошлом году.
Завернула по две головки в газеты и так же на лоджии хранила.
Чеснок в январе стал пускать маленькие корешки.
Это и понятно – на лоджии от перепадов температур присутствует влажность, которую газета хорошо впитывает. Это создаёт благоприятную среду для роста корней чеснока.
Если хранить в таком виде чеснок до весны, то он ещё и прорастет.
Но в этот раз чеснока оставила на хранение меньше. Сегодня достала последнюю закладку из двух последних головок чеснока. Свои ошибки я поняла, выводы сделала и поделилась с вами.
В новом сезоне желаю всем хороших, качественных урожаев!
Не принижайте важность подкормок и выбирайте правильные способы хранения.
А как вы храните чеснок? Буду признательна, если поделитесь своим опытом.