Сегодня готовлю куриные ножки. У меня их 11 штук.
Сделаю надрезы на ножках по кругу. Они так лучше пропитаются соусом
2 сырых картофелины нарежу дольками
Беру специи: 2 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. специи для куры, 1 ч.л. паприки сладкой, 1 ч.л. паприки копченой. Можно добавить 1 ч.л. сахара
Специи добавим к томатной пасте, нальем 300 мл теплой воды и все перемешаем
Обмакну все ножки в этот соус
Сложу все ножки в форму для выпечки. У моей формы диаметр 29 см
Между ножками проложу картофель и нарезанный дольками сладкий перчик
Помидорки черри разрежу пополам и добавлю к куриным ножкам
Оставшимся соусом полью сверху
Буду запекать в духовке 60-70 минут при 180°С
Блюдо готово
Получилось ароматно и очень вкусно !
Приятного аппетита
Ингредиенты:
11 куриные ножки
3 помидора
1 перец зеленый
1-2 картофелины
2 ст.л. томатная паста
1 ч.л. паприка копченая
1 ч.л. Паприка
2 ч.л. специи для куры
1 ч.л. соль
300 мл воды