Ешьте овощи . Спите восемь часов в сутки. Упражнение.
О том, как оставаться здоровым, так много трюизмов, что мы иногда не проявляем должной осмотрительности, чтобы определить, верен ли данный нам совет. Еще есть рассказы старых жен, передаваемые из поколения в поколение, в которых часто не учитывается разница между фактами и вымыслом.
Ниже вы найдете список из 10 самых распространенных клише здоровья. Ни одно из них не соответствует действительности.
10 - Мы используем только 10 процентов нашего мозга
При массе чуть более 1,4 кг (3 фунта) человеческий мозг содержит почти 100 миллиардов нейронов. Они передают информацию друг другу через промежутки, называемые синапсами, из которых в мозгу почти один квадриллион.
Мозг разделен на три основные части: головной мозг, мозжечок и ствол мозга. Головной мозг составляет примерно 85 процентов органа и отвечает за большую часть функций более высокого уровня, которые мы ассоциируем с жизнью человека. Под ним вы найдете мозжечок, который контролирует базовую координацию и баланс. И, наконец, у вас есть ствол мозга. Связанный со спинным мозгом, ствол головного мозга контролирует большинство ваших автоматических функций, таких как дыхание и пищеварение.
Разве не было бы невероятно, если бы вся эта обработка использовала только 10 процентов пропускной способности мозга?
Увы, этот «факт» в корне неверен. Мы не уверены, откуда взялось утверждение, что мы используем только 10 процентов нашего мозга, но, похоже, оно пришло из поздней викторианской эпохи . В конце 1890-х годов гарвардские психологи Уильям Джеймс и Борис Сидис использовали вундеркинд последнего (его IQ составлял почти 300 баллов) как доказательство того, что все люди должны обладать способностью быть такими умными. Нам просто нужно больше стараться.
Довольно смешно, правда?
Дальнейшие исследования в начале 20 века показали, что крыс с повреждением головного мозга можно переучивать на определенные задания. Это было использовано для подтверждения и без того слабого доказательства того, что наш человеческий мозг полон неиспользованного потенциала. Увы, это совершенно нелепый факт, не имеющий под собой основы в современной науке. Простое чтение этого абзаца задействует более 10 процентов вашего мозга.
9 - Чтобы переварить жевательную резинку, нужно семь лет
Проглотив особенно большой кусок жевательной резинки , многие из вас могут вспомнить, как ужаснулись, услышав, что ваш пищеварительный тракт проведет следующие семь лет, пытаясь переварить ее. Если ваши семь лет еще не истекли, вы можете с облегчением узнать, что этот «факт» - полная чушь.
Хотя истоки этого мифа неуловимы, он подтвердил относительную правду о жевательной резинке. Это неудобоваримо. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов определяет жевательную резинку как «непитательное жевательное вещество». (Перевод: Это не еда.)
Хотя глотать жевательную резинку не рекомендуется, то, что с ней происходит, не так уж и интересно. Избыточные ингредиенты, такие как подсластители, могут перевариваться, но большая часть жевательной резинки представляет собой эластомер, который проходит через пищеварительный тракт, не разрушаясь. Затем десна выходит другим концом через выделительную систему и обычно остается невредимой.
Посторонние, несъедобные предметы должны быть примерно больше четверти доллара США, чтобы они застряли в вашей пищеварительной системе. В противном случае они текут, как мусор, по ручью, прямо с другого конца.
8 - Шоколад заставит вашу кожу взорваться
Как будто период полового созревания, старшая школа и подростковые годы не являются достаточно тяжелыми, многие из нас выросли, узнав, что потребление шоколада имеет причинно-следственную связь с высыпаниями. Довольно ужасно, что шоколад , единственное, что делает юность сносной, освещает твое лицо некрасивыми прыщиками.
Что ж, мы здесь, чтобы сообщить вам, что сказка этих старых жен ложна. Употребление шоколада не вызовет высыхания. Однако употребление в пищу продуктов с высоким содержанием жира и сахара может увеличить естественную выработку кожного сала в организме, что делает кожу более жирной. Кроме того, эта нездоровая пища приводит к более высокому уровню воспаления кожи.
Но может ли шоколад - или любая другая еда - вызвать у вас слезы? Ответ на этот вопрос - категорическое нет. Употребление в пищу большого количества жирной пищи определенно повысит уровень сахара в крови, что может косвенно повлиять на уровень высвобождения. Но ни один продукт питания не станет вашим золотым билетом к тому, чтобы избежать прыщей у подростков .
7 - Морковь улучшает зрение
Миф о том, что морковь улучшит ваше зрение, окутан запутанной историей военной пропаганды. Честно говоря, морковь - отличный источник бета-каротина, неактивного ретинола, который во время пищеварения превращается в витамин А. Витамин А приносит организму все виды преимуществ, включая защиту зрения.
Но действительно ли это улучшает ночное зрение ?
Нет. Британское министерство информации во время Второй мировой войны провело кампанию, в которой говорилось, что пилоты Королевских ВВС ели большое количество моркови, объясняя их сверхъестественную способность сбивать немецких пилотов-истребителей под покровом тьмы. По правде говоря, ни одна морковь в мире не может дать вам дар ночного зрения.
Британские войска отражали немецкие бомбардировщики с помощью новейшей в то время технологии - радаров перехвата с воздуха. Маловероятно, что немецкая разведка поддержала идею о том, что британские пилоты питаются высокооктановой морковью.
Тем не менее, спустя почти столетие, широкая публика западного мира по-прежнему твердо верила в то, что, если они съедят достаточно апельсина, их глаза будут им благодарны. Мы ненавидим быть теми, кто расскажет об этом вам, но в ближайшее время у вас не будет ночного видения.
6 - У нас пять чувств
Это должно быть легко, правда? Не так быстро. Вера в то, что у нас есть пять чувств, восходит к временам греческого философа Аристотеля, который первым распознал пять отдельных чувств человеческого тела. Вы, вероятно, выучили их в начальной школе: зрение, слух, обоняние, осязание , вкус.
Да, это пять ваших чувств. Но они не единственные.
Начнем с основ. Что такое «смысл»? Ну, это что-то с датчиком, который может воспринимать данный стимул. Каждое чувство активируется уникальным явлением.
На самом деле осязание на самом деле намного сложнее, чем простое ощущение. Многие неврологи разделяют «прикосновение» на разные ощущения, включая ощущение давления, температуры и боли.
В зависимости от того, кого вы спросите, у людей есть до 33 чувств. К ним относятся некоторые чувства, такие как кровяное давление и равновесие, которые, как вы знали, у вас есть, но не считались «чувствами». Итак, в следующий раз, когда кто-то скажет, что у него шестое чувство, вы можете ответить, сказав, что у вас 33. Они могут не знать, что вы имеете в виду, но вы будете знать!
5 - Закатывание языка - это генетика
Многие из нас могут вспомнить, как учителя биологии учили нас, что наша способность вертеть языком была простой генетической судьбой. Большинство людей умеют вращать языком, и общественное мнение считало, что вращение языка было доминирующей генетической чертой. Если кто-то из ваших родителей мог это сделать, вы тоже. По крайней мере, нам так сказали.
На самом деле все не так просто. В отличие от многих мифов о человеческом теле, мы хорошо представляем себе, откуда этот миф. В 1940 году американский генетик Альфред Стертевант опубликовал исследование, в котором пришел к выводу, что способность вращать языком - это наследственная черта, основанная на доминантном гене .
Однако энтузиазм Стертеванта по поводу своего открытия длился недолго. Люди быстро поняли, что есть однояйцевые близнецы, у которых один может вертеть языком, а другой - нет. В результате открытия Стертеванта были быстро опровергнуты, и человек у руля признал свое поражение.
И тем не менее, десятилетия спустя в классах по всему миру эта ложь распространяется снова. Теперь, когда вы знаете правду, вы можете остановить безумие, которое в следующий раз раскроет этот необычный трюк.
4 - Тепло уходит через голову
Между мифом о том, что мы используем только 10 процентов нашего мозга, и преобладающим представлением о том, что мы теряем большую часть тепла нашего тела через голову , кажется, что наши черепа не могут сломаться. Преобладающая гипотеза о происхождении этого мифа: в 1950-х годах ученые проводили исследования, в ходе которых испытуемые подвергались воздействию низких температур и теряли значительную часть своего тепла из-за башмаков.
Проблема с этим исследованием заключается в том, что испытуемые были закутаны в пальто, и только их головы подвергались воздействию элементов. Итак, да, если каждая часть вашего тела изолирована, а ваша голова нет, вы потеряете непропорционально большое количество тепла через голову.
Однако более поздние исследования показывают, что при прочих равных, чрезмерное количество тепла не уходит из вашей головы. Вы теряете примерно 7 процентов тепла тела через голову, что имеет смысл, потому что ваша голова составляет примерно 7 процентов площади поверхности вашего тела.
Итак, относитесь к своей голове, как и к любой другой части тела. Когда остынет, свяжите его, и все будет хорошо.
3 - Волосы и ногти продолжают расти после смерти
Этот «факт» о человеческом теле жуткий , не так ли? Идея о том, что белковые осколки кератина продолжают расти на наших конечностях в дни и недели после нашей смерти, абсурдна. Что ж, мы здесь, чтобы сообщить вам, что это просто неправда.
Наши тела довольно быстро обезвоживаются после смерти. Когда это происходит, наша кожа начинает морщиться и тянется внутрь. Это создает иллюзию того, что наши волосы и ногти все еще растут. Напротив, остальная часть тела просто сокращается. По этой причине гробовщики часто намыливают трупы увлажняющим кремом, чтобы они не обрезались.
2 - Щелчки суставов вызывают артрит
Артрит - это не единичное заболевание, а, скорее, общий термин для группы болевых расстройств, характеризующихся болями в суставах, отеками и воспалениями. К сожалению, это довольно распространенное явление, от которого страдают более 50 миллионов взрослых и 300 000 детей в США. Артрит может быть легким или изнурительным. Он может вспыхнуть или ощущаться как медленный и устойчивый ожог.
Очевидно, что если вы можете избегать занятий, связанных с артритом, вам следует это сделать. Для многих людей, заботящихся о своем здоровье, это включает, казалось бы, простую просьбу - не ломать костяшки пальцев. Тем не менее, мы здесь, чтобы сказать вам, что хрустеть костяшками пальцев не входит в список ваших действий по профилактике артрита.
Но сначала, что «хрустит» костяшками пальцев? Этот хлопающий звук связан с лопанием пузырьков в синовиальной жидкости (вещества, которое смазывает суставы). Как бы плохо это ни звучало, перекрестный анализ, проведенный врачами Гарвардской медицинской школы, не обнаружил доказательств того, что поломка суставов имеет причинную связь с артритом.
Тем не менее, вы все равно можете отказаться от этой привычки. Хроническое растрескивание суставов связано с ослаблением силы захвата. Более того, слушать это просто раздражает.
1 - Побрей бороду, и она снова станет темнее
Кто не слышал этого? Вы можете сбрить бороду, а женщинам - волосы на ногах, но ваши усилия будут напрасными. Нам говорят, что волосы не только вырастут снова, но и станут расти быстрее и темнее, чем раньше.
Это абсолютно неверно. На самом деле, мы знаем это не так в течение достаточно долгого времени . Одно из первых современных исследований по этой проблеме было проведено в 1928 году. Все участники брились одинаково, используя крем для бритья одной марки. Затем их последующие новые волосы были проанализированы на предмет увеличения скорости роста.
Во многом этот миф сводится к восприятию. По мере того, как наши волосы отрастают снова, на нас могут влиять наши предубеждения. Кроме того, когда вы наносите воск или сбриваете волосы, это как срубить дерево и оставить пень. У вас остаются чуть более широкие и заметные волосы, что способствует ощутимому увеличению вашей щетины.
Увы, любые изменения скорости роста могут быть вызваны основными гормональными изменениями. А в остальном все в твоей голове!