Скажу сразу: рецепт приготовления настолько прост, что пирог сможет приготовить и 6-летний ребенок, причем одной рукой.
Нам понадобится:
яйца кур. – 5 штук;
сахарный песок – 160 грамм (1 стак.);
мука пшен. в/с – 130 грамм (1 стак.);
яблоко (предпочтительнее с кислинкой) – 3 штуки (500 грамм);
масло слив. 82,5% жирности – 20 грамм;
разрыхлитель – 0,5 ч.л.
БЖУ на 100 грамм:
ккал – 174,3;
белки – 4,6 г;
жиры – 4,5 г;
углеводы – 28,9 г.
Время приготовления: 40 – 45 минут.
Температура приготовления: 180 градусов.
Как приготовить:
- С помощью венчика или миксера взбиваем яйца с сахаром. Яйца должны быть комнатной температуры.
- Продолжая взбивать, понемногу добавляем просеянную через сито муку с разрыхлителем. У теста должны быть консистенция жирной сметаны.
- Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем кубиками.
- Нарезанные фрукты смешиваем с тестом.
- Смазываем форму для выпекания сливочным маслом, выливаем получившуюся тестовую массу.
- Отправляем нашу будущую шарлотку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
- Едим и наслаждаемся.
Смотрите также:
Как сберечь энергию в доме. Советы для домовладельца
10 интересных домашних советов
Быстрая пицца на сковороде
Французские тосты. Быстрый завтрак