Простой рецепт мюсли

Простой рецепт мюсли с корицей

Ингредиенты:

Сухие ингредиенты:

• 3,5 стакана овса (для больших кусочков мюсли: 1 стакан молотого + 2,5 стакана цельного овса)
• 1 чашка измельченных орехов (пекан, грецкие орехи, миндаль или смесь)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка корицы с горкой

Влажные ингредиенты:

• 1/4 стакана кокосового масла
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 1 банан (по желанию, но рекомендуется для вкусного вкуса «бананового хлеба»)

Шаги приготовления:

1. Смешать все сухие ингредиенты в миске.
2. Смешайте все влажные ингредиенты в кухонном комбайне или блендере.
3. Добавьте влажные ингредиенты в миску для сухих ингредиентов, аккуратно перемешайте
4. Разделите смесь на два противня, застеленных пергаментной бумагой.
5. Выпекайте при температуре 325 примерно 30 минут (поменяйте местами листы на полпути).

Когда вы вынимаете противни, гранола будет мягкой, но после остывания станет хрустящей. Кроме того, в зависимости от вашей духовки вам, возможно, придется повозиться со временем выпекания и температурой. Для получения более сладкой гранолы добавьте больше коричневого сахара.

Приготовление в картинках:

После смешивания влажные ингредиенты будут выглядеть примерно так:

Аккуратно перемешайте в миске влажную и сухую смеси:

Распределить смесь между двумя противнями:

Выпекайте около 30 минут, и вуаля!

Как можно улучшить под себя этот рецепт:

• Вы можете добавить другие специи, такие как мускатный орех, кардамон, какао или имбирь.
• Можете добавить кокос, клюкву, гусиник
• Также можете добавить семена тыквы, подсолнечника и т. д.
• Во влажную смесь можно добавить виски или кофе
• Можно использовать и другой подсластитель, например агаву или мёд

Приятного вам аппетита, и пишите в комментарии, будете ли вы повторять данный рецепт.