Часто встречаю на Дзене , публикации о тех кто переехал жить в село , но вскоре разочаровался. Вот сегодня прочитал , что зимой на селе очень много работы. Действительно , система хозяйствования автора , к этому располагает. Он пишет о нескольких коровах , за которыми нужен большой уход. Я коров вывел , лет 5 назад. Это раньше корова была кормилица , а сейчас сплошная головная боль. Если кому будет интересно , я расскажу о своем опыте . Конечно одну , для любителей молочных продуктов , держать можно. В своей статье раньше я рассказывал , как выращивать картофель и с 2 соток получать 14-15 мешков картошки.
Другие виды сельского бизнеса , это пчелы . Я держал ни куда не вывозя , до 8 семей. Позже остановился на 4-5 семьях на стационарной пасеке , без напряга и не кому не мешая . Правда бывают хитромудрые личности . Один раз ,пришел сосед поддатый и утверждал , что его укусила , пчела . Хотя место укуса не показал , но все равно за это просил баночку меда.
Основной обобщенный вывод , в прибыльном подворье , это простота и оптимальность. К примеру по свиньям . У меня свиноматки поросятся с разрывом , не более 2 недель . Так как я избавился от коров , то и свиней пришлось держать по другому. После месяца под свиноматкой , я продаю половину поросят. Остальных по 3-4 для себя держу еще дней 20. Подкармливаю яйцом .Так как к тому времени уже во всю несутся куры , даем яйцо, делаем им мешанки с добавлением перетопленного жира и колем витамины. Потом из объединенной бригады продаем еще тех ,кто по слабже. На поросятах тоже не плохой бизнес . Только это уже другая история. Пишите в комментах и я сниму отдельный ролик или напишу статью по свиньям. Птица . У меня уже свои куры . Брама скрещенная с Кохолкином . Она так лучше зимует. В январе выходит в павильон , где
роется в подстилке и активно начинает нестись. Гуси у меня в этом году , тоже зимуют с курами и поже выходят в павильон и тоже роются в подстилке. Для птицы и меня намороженная тыква , ракушечник- камень и шкварки вытопленные из сала. Вообще куры зимой поедают все хорошо , любят сырую картошку. Пару лет назад , завел овец. Понравилось . С мая по конец октября , они в табуне и домой не забираем . Иногда едем с рыбалки , мимо пасущегося табуна , заезжаем смотрим, как уже молодые ягнята себя чувствуют. Бывает , ягненок слабый . Забираем с овцой на домашний уход. Так как у нас , с тех пор как мы ушли в самозанятые , не стало финансовых проблем и нам не накладно платить , за такой метод разведения. У нас есть грузовая машина , но прошлое лето она простояла , мы меняли раму , да и так делали кап ремонт кузова. Поэтому мы овцам , сено заготавливали на автомобильном прицепе. Так как мы все лето , мотаемся по лесам , да по озерам , то часто видим как при транспортировке ,теряется сено у крупных заготовителей. Даже круглые тюки теряют. Подъезжаем к тюку, отцепляем прицеп . С боку подгоняем и заваливаем тюк на прицеп. Хотя у нас есть и тример , но до него не доходит. Им косим траву для свиней , летом. Много , есть скошенных сорняков вдоль посевов . Для баранов , это отличный корм , тем более , что его не берут те кто скосил. Держал я и кроликов . Отказался . Распылятся не стоит. Гуси у нас тоже породистые -Линда. В былые годы я занимался продажей гусят . Дело прибыльное , в этом году оставил только 3. Кормов мало было , но за зиму уже прикупил.
В большом огороде , мы на оставшихся от картофеля 6 сотках , выращиваем тыкву и кукурузу. В этом году буду силос делать.
Есть у нас и 2 пруда. Один декоративный , а во втором мы рыбу доращиваем, а точнее откармливаем. Запускаем карпа , сазана, гибридного карася и подкармливаем дробленкой. Уже через 2 месяца у карпа внутренности жирные почти как у селедки.
Сейчас зима , делать не чего , то мы кулинарим. Делаем фуагра из гусиной печени. Обжариваем в духовке птицу и делаем буженину и многое другое. У нас 2 коптильни и мы их используем. Мы колбасу не покупаем , делам свою. Я выписываю по почте посылки , только в этом году уже получил 8. На моей странице все есть. Пишите о чем остановится подробней и я опишу. В деревне жить лучше чем в городе. В городе пахать надо и чаще на дядю!
Мы ходим , по гражданской войне. Иногда нам попадаются интересные находки. Железно никелевый метеори
Технологии , строительства и производства , отработаны. Пишите в комментариях , я расскажу в следующих сюжетах.
