Всем доброго времени суток. Приветствую вас на моем канале. Хочу поделится с вами рецептом торта Черепаха. Вариантов приготовления этого торта множество, но именно моей семье по душе такой рецепт.
Ингредиенты:
Коржики:
- Яйца - 6 шт.
- Сахар - 200 гр
- Мука - 250 гр.
- Сода - 1 ч.л
- Уксус - 1 ст.л
Крем:
- Сметана 15% - 900 гр
- Сахар - 100 гр
Грецкие орехи, шоколад для украшения.
Приготовление:
Смешать в миске яйца, сахар, муку, соду гашеную уксусом. Полученное тесто поставить в холодильник на пол часа.
Займёмся кремом, его готовить так же просто, смешиваем сметану и сахар. Крем готов.
Разогреваем духовку до 220 градусов. На противень выкладываем чайной ложкой наши коржики. Выпекаем 10 минут до подрумянивания.
Готовые коржики снимаем с противня и сразу же окунаем в миску с кремом. Формируем торт в виде горки. По желанию украшаем шоколадом, орехами.
Подаём к чаю или кофе.
Оставляйте свои отзывы, ставьте лайки подписывайтесь на наш канал.
Приятного аппетита!
