“Bella Ciao” — бар полюбившийся многими русскими репатриантами и израильтянами. Он находится прямо в центре Израиля в городе Ришон-Лецион и до пандемии коронавируса жители этого и соседних городов приходили туда, чтобы насладиться европейской атмосферой, послушать живую музыку и с удовольствием провести вечер. Однако с началом пандемии коронавируса бар закрылся, и владельцы оказались в тяжелом финансовом положении. Но они все–таки решили рискнуть и попытаться сохранить это культурное заведение. Они создали проект «Bella Ciao — это мы» по сбору средств, для сохранения бара и его дальнейшей работы, распространив хэштег #savetheculture (в переводе на русский — сохрани культуру). Мне удалось посетить «Bella Ciao», поговорить с его арт директором Миланой Ханукаев и увидеть своими глазами, что переживает культурное заведение во время пандемии.
Милана подъехала к бару и запустила меня внутрь. Несмотря на то, что внутри нет никого, чувствуется очень приятная и уютная атмосфера, как будто через пару часов начнется джазовый концерт и на входе тебя встретит бармен с меню коктейлей. Однако мебель убрана, а стойка бармена пуста — заведение не работает уже несколько месяцев. Обстановка внутри очень приятная, но чувствуется что бар пустует.
— Что вдохновило вас на создание этого места? Спрашиваю я потому что не смогла не обратить внимание на его атмосферу.
Милана: Конечно, в первую очередь это путешествия. Первые дни прилета это всегда посещение джаз клубов и баров, где ты проникаешься местной культурой. В Европе эти места были очень атмосферные и колоритные. Первые пол часа, когда ты ждешь официанта , ты впитываешь в себя обстановку заведения. Это у меня очень хорошо отложилось и я решила что нужно в Израиле тоже что-то подобное осуществить. Здесь правда очень мало таких мест, поэтому все стараются ехать в Европу и возвращаются в ажиотаже. Меня очень вдохновил джазовый бар «Blue Note» в Нью-Йорке, я люблю джаз еще со времен учебы. Я училась на младшего инженера и архитектора дизайна и все проекты которые нам надо было сделать, это все было под джаз.
— Милана, с какими трудностями вы столкнулись когда началась пандемия?
Во-первых, мы в марте хотели открыться, торжественно. В процессе стройки мы даже не подозревали о том что может что-то подобное начаться. А потом поняли что все уже серьезно, нас закрывают и никому нет дела не до баров, не до ресторанов. Все люди находились в панике, пытаясь спасти себя и свои рабочие места. И мы не поняли что происходит, ведь у нас аренда помещения, муниципальный налог конечно же, который никуда не делся. Мы были в какой- то проблеме, ведь на прошлую работу, которую мы бросили уже не вернешься и столько сил было вложено в это место… В Израиле новый бизнес можно оставить спустя два — три года когда ты уже набрал команду. И уже спокойно заниматься своими делами семьей, хобби, зная что у тебя нормально «рулит» бизнес. В первый год и в такую пандемию ты не можешь оставить бизнес, что бы он сам по себе зарабатывал.
— Поэтому вы создали ваш проект по сбору средств?
Да, мы поняли что у нас уже нет выбора и нужно обратиться к людям, именно к простым людям, а не ходить и кричать в кнессете. Сама идея была взять второй карантин и превратить его в какой-то проект, а так же взять людей которые посещали нас и видели что мы делаем. Призвать их вложиться в нас покупкой билетов на будущие концерты, это не просто пожертвования заведению. Мы предлагаем людям вложиться в нас, с условием того, что потом это вернется в виде «билета» на будущие концерты и напитки в нашем баре. Билет ты сможешь обналичить до июня 2021 года. Мы надеемся что к этому времени ситуация улучшиться, все очень меняется, еще два месяца назад было обещано что кафетерии и рестораны должны открыться 29 ноября. Я так понимаю что этого конечно уже не произойдет. Мы остались в ожидании и тумане, поэтому решили открыть этот проект, попросить людей, которые любят культуру, музыку и наше заведение сохранить его вместе с нами. Это место не только наше, оно и ваше тоже, в этом и есть вся идея. Если ты хочешь что бы тебе было куда пойти после пандемии вложи в нас сейчас.
— Как проходят съемки онлайн концертов?
Все проходит достаточно на профессиональном уровне, у нас сейчас даже выстраивается свой канал на youtube. За время всего проекта мы сделали 16 концертов. Это не просто концерты они идут вместе с интервью музыкантов. У нас есть своя ведущая которая собственно говорит с музыкантами про жизнь, что сейчас с ними происходит и какие у них планы. К тому же эти музыканты получают файлы с записью своего выступления после каждого концерта.
Милана рассказала, что главной мотивацией продолжать бороться за свое заведение является доказательство того, что должна быть площадка для музыкантов и для культуры в центре страны. В это тяжелое время людям очень не хватает музыки и когда заведение ненадолго открылось посетители подходили к Милане после выступления и благодарили ее за то, что она делает.
На данный момент «Bella Ciao» продолжает проводить выступления в лайф формате и несколько раз в неделю радует зрителей новыми концертами на своей страничке facebook. Заведение начало получать достаточно активную поддержку от медиа. 28 ноября Милана Ханукаев поучаствовала в интервью от канала RTVI в программе Бориса Штерна и более подробно рассказала ему о своем проекте по спасению бара. Владельцы всеми способами пытаются бороться за «Bella Ciao» и активно призывают народ помочь им с этим.
Я была очень рада поговорить с Миланой и буду продолжать следить за судьбой бара и надеяться, что после окончания пандемии он возобновит свою работу и продолжить радовать своих посетителей живой музыкой и вкуснейшими напитками.