Добрый день! Рад Вас видеть на канале Едим вкусно, Едим много!
Наверное, среди нас нет такого человека, который не любит попить чай с конфетами! Я просто обожаю сладости, ни дня не могу прожить без чего-то вкусненького!
Но как известно, сладкое вредит нашим зубам и желудку. Как же быть в ситуации, когда хочешь оставаться здоровым, но не можешь обойтись без конфетки или шоколадки? Выход есть!
В детстве когда приезжал на каникулы к бабушке всегда брал вкусняшки. Но приезжал на долго а вкусняшки быстро заканчивались. Вот бабушка и делала эти замечательные конфеты. Позже когда я повзрослел то узнал что главный ингредиент их это овсянка. Ее конфеты были всегда вкуснее чем мои.
Я вырос и научился их делать сам, теперь иногда делаю дочке своей. И вот сегодня я решил поделится именно тем самым рецептом домашних конфет. Возможно их уже многие делали но я поделюсь и расскажу как я их делаю.
Ингредиенты для приготовления конфет:
🔹овсяные хлопья (3 стакана),
🔹молоко (½ стакана),
🔹грецкие орехи (1 стакан),
🔹сливочное масло (100 гр.),
🔹какао (8 ст.л.),
🔹сахар (1 стакан),
🔹кокосовая стружка (1 упаковка).
Для начала нужно немного подсушить овсяные хлопья в духовке. Также можно на сковороде без масла. Сушим до появления легкого орехового запаха. После оставляем немного остыть.
Следом чистим и режем орехи (мелко, это будет нашей начинкой) и тоже подсушиваем в духовке. Это придаст им более насыщенный вкус.
Теперь нам нужно растопить сливочное масло на водяной бане.
Смешиваем с овсяными хлопьями, добавляем теплое молоко и сахар и хорошо перемешиваем. После добавляем какао и снова перемешиваем.
Когда смесь готова, отправляем её в морозилку на 30 минут.
Далее, когда смесь остыла можно формировать конфетки. Для того, что бы все они были одинакового размера, проще набирать полученную массу ложечкой.
Делаем шарик, после чего делаем вмятину посередине и кладем орешки, снова формируем ровный шарик. А можно сделать проще: немного измельчить орехи и сразу смешать со всей массой. Но тут на выбор кому что нравится. После чего обваливаем в кокосовой стружке.
Сейчас в магазинах можно найти специальные формы для конфет и готовые конфеты укладывать в них, можно выкладывать просто на ровную тарелку, а можно сделать из фольги с помощью маленькой рюмочки "полуупаковочки" для отдельных конфет.
Так формируем все конфетки и отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтоб хорошо застыли.
Далее очень важное!
По истечению времени, ставим чайник, делаем чай и достаем наши конфетки из холодильника. Наслаждаемся!
Это безумно просто, попробуйте сделать! Радуйте своих близких вкусными десертами. Напишите в комментариях понравился ли вам рецепт?
Кушайте вкусно, кушайте много!
Бизнес идея!
Сейчас очень модно домашняя еда, правильное питание, минимум химии, максимум натуральности.
Эти конфеты очень хорошо зайдут на подарок, как угощение на столе у начальника или в бьюти-салонах (салонах красоты) и т.д. Первые шаги вы можете сделать в качестве презента на пробу, а далее если понравится то могут у вас заказывать и далее сарафанное радио. И конечно же никто не отменял рекламу в социальных сетях.
Домашних конфет есть множество вариантов, более или менее полезные. Но это тема уже других статей, так что следите за нами.
В общем тему вы поняли!
👍Ставьте лайк, если вам понравилась бизнеса!
✍️ Подписывайтесь на наш канал
👀 Следите за новыми нашими постами!